曬曬一家三口的早餐,6樣花了14元,喫飽光盤不浪費!

徐州是一座文化名城,徐州的美食更是有着悠久的歷史,不僅僅是東坡肉、把子肉、地鍋雞、蜜三刀、羊角蜜這樣的硬菜、糕點,就拿早餐來說,花樣繁多、各種特色麪食、湯粥讓人讚不絕口,毫不誇張地說一月30天,真的可以做到天天不重樣!

今天在樓下買了一家三口的早餐,6樣早餐花了14元,喫得飽飽的,正好光盤不浪費,看到這幾樣早餐,不知道大家都喫過沒有呢?

第一道、熱粥

非常簡單的名字,可是卻不是普通的粥哦!這種粥一般只有在買油條的店鋪可以買到,主要食材是黃豆麪、大米麪、小米麪,鍋中燒水,將所有黃豆麪、小米麪、大米麪用冷水攪拌均勻,倒入鍋中,熬成稍微黏稠的狀態,滿滿的豆香味、米香味,搭配油條是絕配!

第二道、素煎包

徐州人最愛的早餐,外皮酥脆、餡兒鮮美的素煎包,一般是韭菜餡兒,韭菜、粉絲、雞蛋拌在一起,加入胡椒粉、鹽、食用油等,麪皮是發麪的,一兩四個。

第三道、鍋貼

韭菜煎包和豬肉鍋貼是徐州的特色早餐,徐州人的早餐標配便是二兩煎包或者二兩豬肉鍋貼搭配一碗辣湯,這道早餐也是兒子的最愛,一兩鍋貼5個鍋貼,孩子喫正好夠。

第四道、啥湯

這個字真的不好打,左邊是食字旁,右邊是“它”,同音字就是“啥(第二聲)湯”,據說乾隆皇帝喝了啥湯之後封之爲“天下第一羹”,這啥湯看起來灰濛濛的,貌不驚人,可是卻是用雞湯、豬骨、麥仁以及十幾種中藥材熬製而成,一口喝下去,鮮美至極,麥仁軟糯Q彈,喝過一次絕對會愛上!

第五道、菜盒子

因爲買了熱粥,所以順便買了一個我最喜歡的菜盒子,平時喫的菜盒子都是韭菜餡兒的,不過我們樓下這家油條店買的是包菜粉絲餡兒的,正合我意。外皮酥脆不油膩,餡兒也超多。

第六道、雞蛋

我家早餐基本上都會有雞蛋,所以即使在不做飯的情況下,還是會在外面順便買上幾個。

煎包、鍋貼、啥湯、雞蛋這四樣花了11塊錢,熱粥和菜盒子花了3塊錢,總計14元。老公的早餐是素煎包、一個雞蛋搭配一碗啥湯;兒子的早餐是豬肉鍋貼、一個雞蛋黃搭配一碗熱粥;我的早餐是一個菜盒子、一個雞蛋白搭配一碗熱粥。這樣一家人的早餐就妥妥滴解決了,花費不多正好光盤。我是若愚媽媽,喜歡做飯,喜歡與柴米油鹽醬醋茶打交道,喜歡分享我的一日三餐,分享我的做飯心得!關注若愚媽媽在廚房,每天跟您分享美食菜譜!如果您有更好的建議,期待您在留言區跟我分享!圖文均爲本人原創,嚴禁搬運,抄襲必究!

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