原標題：史上最“委屈”的4碗麪，當地人引以爲傲，外地人吐槽的體無完膚

我國的美食形形色色，儘管品種豐富，但是傳統小喫依然是大家的最愛，就像麪條這種食材就可以做出各地不同的特徵，但是今天要說的這4碗麪，可以說是史上最“冤枉”的面了，當地人天天喫，而且引以爲傲，但是到了外地卻被吐槽到不行，這倒底是由於點什麼呢？

首先要說的便是螺螄粉，它是來自廣西的小喫，當地人都把它作爲特徵，由於實在是太受歡迎了，它本身的魅力其實很大，喜歡它的人有許多，但之所以備受爭議，是由於它的滋味聞起來確實有點臭，反正是氣味很難聞，但品味過它的滋味，那隻能真香打臉了！所以有一部分不喜歡這個滋味的人，簡直難以忍受螺螄粉的存在，所以這螺螄粉真的是太冤枉了！

第二個要說的便是武漢的熱乾麪，這也是當地很有名的小喫，凡是去武漢，必定都會喫當地的熱乾麪，但據許多外地人反響這熱乾麪並沒有想象的那麼好喫，由於它真的是太乾了，正午喫完，下午喝了一大壺熱水啊，又幹又渴。但是本地人卻喫得很起勁，甚至有人把它作爲早餐呢！

下一個要說的便是蘭州拉麪了，它但是在全國都是很有名望的，考究的是用新鮮的牛骨和牛肉熬湯，煮出來的麪條勁道入味，牛肉麪考究一清二白三紅四綠，一清是湯、二白是白蘿蔔、三紅是紅辣子油、四綠是蒜苗。喫起來口感勁道爽滑，牛肉也是非常的鮮嫩，特別是湯最好喝了。但是許多外地的小商販根本沒喫過正宗的蘭州拉麪，就敢賣還自稱是蘭州牛肉拉麪，這絕對是盜版的，難怪會有人吐槽呢！

最後要說的便是北京的炸醬麪了，這也是北京的傳統小喫了，最大的亮點便是它的醬，炸醬必定得用黃醬，用的肉必定得是六分瘦四分肥的五花，炸出來的醬上面飄着一層油花，盈潤之餘還不失來自肉的嚼勁，喫麪條的時候不能一股勁全拌進去，要邊喫邊拌纔有滋味。不過如同只要北京人能喫得慣，外地人有奔着它的名望來的，但是喫上一口之後卻只說了一句太難喫了！也許是去的店不是正宗的，也許是喫法錯了，真想替炸醬麪喊冤啊！這幾種麪條，你最喜歡喫哪種呢？