超級好喫的糖醋里脊,色澤紅亮,外酥裏嫩,酸甜不膩,太費米飯了

今天我給大家分享一道非常好喫的美食,外酥裏嫩,酸甜可口,一點也不膩的糖醋里脊,好喫到爆,顏值非常的高哦,非常的美味哦,當然如果你覺得糖醋里脊的豬肉太貴的話,你選擇雞胸肉代替也是可以的哦,非常的好喫,酸甜可口,一點也不膩,做法非常的簡單哦!

首先我們準備一塊理解,適量的蔥姜,白胡椒粉,適量的料酒,適量的生抽,鹽,玉米澱粉,白芝麻,接着我們根據自己的口味調一個萬能的料汁兒,首先準備四勺番茄醬,準備2勺白醋,準備一勺生抽,然後準備適量的白糖,一點點鹽,然後準備一勺玉米澱粉,適量的清水,給它混合攪拌均勻!

然後我們將豬裏脊切一下,撒入適量的蔥姜,白胡椒粉,一勺料酒,少許的鹽,然後準備一個雞蛋攪拌均勻,接着我們放入玉米澱粉5勺再次給抓拌一下,醃製三十分鐘左右,這樣的肉裹上糊糊好喫的不得了呢!

然後我們開始炸,油溫6成熱的時候我們放入裏脊肉,炸至微黃定型之後我們給它撈出,等到油溫再次升高之後我們復炸一遍,炸至酥脆撈出備用,鍋留少許底油,放入提前準備好的料汁兒,少許清水炒至起大泡,倒入炸裏脊,翻炒均勻,撒上芝麻蔥花,完美出鍋,糖醋里脊做多少喫多少,堅決不要浪費。

這一道菜我個人是非常的喜歡喫的呢,而且也很好喫,酸甜可口,好喫的不得了呢,喜歡喫的朋友可以學習做一下哦,美味可口,做法也是超級的簡單,喜歡喫的話跟着學習一下吧!

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