霜降到了，流着蜜的烤紅薯自己在家做很簡單，微波爐比烤箱還方便！霜降到了，天氣會變得越來越冷，早晚的溫差也會較大，有人開始穿起了厚衣服，走在大街上，一些熱乎乎的食物很受歡迎，烤紅薯飄着香味，很受人們喜歡，引來路人紛紛購買。

紅薯有的地方叫做地瓜，種植的時候很容易成活，產量還高，紅薯藤還可以餵豬餵雞，也可以成爲餐桌上的美味，是薯類食物中很優質的產品，營養豐富，口感香甜，膳食纖維含量豐富，高鉀低鈉。

紅薯能夠促進腸道蠕動，預防便祕，養成良好排便習慣，有助於腸道健康，紅薯還可以來代替部分主食， 增強飽腹感，保持苗條身材，有助減肥，並且紅薯中含有豐富的貝塔胡蘿蔔素，在人體內能夠轉化爲維生素A這種營養素，可以非常好地保護視力，並且能夠滋潤肌膚，緩解乾燥。

確實，紅薯這種食材家家戶戶都喫，口感香甜軟糯，蒸着喫的煮着喫烤着喫，喫法實在是太多了，各種各樣，烤紅薯很多人喜歡喫，現在將家庭烤制的方法分享如下，用微波爐和烤箱，個人覺得微波爐能完勝烤箱，更加的方便。

一、微波爐法煙薯清洗乾淨，擦乾上面水分，用廚房紙包好，把紙稍微打溼一點點，然後放進微波爐中，烤制的具體時間和煙薯大小有很大關係，煙薯小烤的時間就短一點，煙薯大烤的時間適當的要長一點，無論大小紅薯，放進微波爐中，5分鐘之後翻個面，5分鐘之後再翻個面，小的薯15分鐘就能夠烤好，中等大小的需要20分鐘能夠完全烤好。

二、烤箱法將蜜薯清洗乾淨，用烤箱烤制，不建議選擇較大的，我個人更喜歡小一點的，這樣的烤的時候能夠縮短時間，不費電，洗乾淨的蜜薯，晾乾或者擦乾上面水分，在烤盤上面鋪一張錫紙，然後將蜜薯均勻地鋪在烤盤上，烤箱220度上下火烤35分鐘，然後把烤箱中的蜜薯翻個面再繼續烤，這個時候會發現小一點的蜜薯已經開始冒油了，再烤10分鐘，小個頭可以拿出來開喫了，大的繼續烤20分鐘即可。烤蜜薯的時候一定記着烤盤中墊錫紙，要不烤盤有可能直接就廢了，很難清洗，烤箱不需要提前預熱。烤紅薯想要出糖心，和品種有很大關係，煙薯就是非常適合烤着喫的，無論怎麼樣烤出來都是會流着蜜，香甜可口，因此這兩年非常流行，普通紅薯怎麼樣子烤也不會出流蜜的。紅薯本來就是一種物美價廉很親民的天然食物，適合我們去喫，大家都喜歡喫紅薯嗎？歡迎在評論區留言分享。