【健康美食】外酥裏軟,甜軟好喫的蜂蜜烤饅頭~
蜂蜜烤饅頭
剩饅頭2個黃油50克蜂蜜適量白砂糖適量
1. 準備食材:剩饅頭、黃油、蜂蜜、白糖。
2. 剩饅頭剝去外邊那層薄薄色皮,橫豎交錯,切成網格狀。
3. 黃油隔水軟化。
4. 軟化後在切好的饅頭上刷上一層黃油,黃油如果富裕就多刷點黃油,烤出來更酥脆更香。刷好後撒上一層白砂糖。
5. 處理好的饅頭放入預熱好的烤箱180度上下火,烤約15分鐘。
6. 烤好的饅頭取出,味淋上些蜂蜜,不要太好喫哦!也可以根據自己的口味加上醬料,家裏如果有果醬也可以哦!或者直接喫,也是非常棒的。
7. 成品。
小竅門:
切饅頭的四周不要切太深了,烤的時候會膨脹,切太深會散開。