奶香蜜薯麻团

麻球吃的多了，但用红薯做的麻球还是头一遭！香香甜甜超级软糯~不用加夹馅就已经很nice了！

原创作者 尖角小荷食材用料红蜜薯150g奶粉20g白芝麻25g糯米粉130g白糖20g

1 / 红薯洗净去皮，切块上锅蒸熟趁热加入白糖。

2 /用勺子压成泥。

3 /加入糯米粉和奶粉。

4 /揉成光滑的面团。

5 /分成15个剂子，搓成圆球形。

6/白芝麻小火炒香，将团子滚满白芝麻。

7 /锅中倒入适量油，待油温5成热时下入麻球，炸至表面金黄色浮起后捞出即可。

小贴士

1）可以在团子中包裹适量红豆沙口感更佳

2）芝麻很容易炸糊，一定要小火慢炸

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