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出門旅行的時候,你是否會因爲一碗麪而念念不忘?原來這種經歷真的說發生就發生了。溫州的美食很多,海鮮更是種類豐富做法多種多樣,把很多種海鮮放進一碗麪裏,你喫過嗎?

這次來到溫州樂清旅行,我們就去打卡當地的一家網紅三鮮面。本來我並不以爲然,誰還沒喫過一碗三鮮面呢?喫麪的地方,距離北塘村花果飄香田園綜合體三公里左右,來到這條街上,街道兩側全是賣三鮮面的飯館,我才知道,這邊的三鮮面真的是網紅面啊,我們選了推薦最多的孫國花三鮮面,那這裏的三鮮面到底有什麼特別的嗎?

如果只能選擇一種食物代表清江,那一定是三鮮面了。而孫國花是清江三鮮面的創始人,也是三鮮面非遺文化的傳承人。這裏的三鮮面和外面的還真不一樣,裏面的食材也太豐富了吧,小黃魚、跳魚、蝦、牡蠣、蟶子、薑絲蛋散、肉絲,一大碗麪,光喫這些海鮮就要喫半天,再加上他們祕製的湯底,鮮香爽滑,真的是舌尖上極致的美味匯聚在一起了。

小黃魚、跳魚這些肉質鬆軟容易煮爛,但是這裏的三鮮面裏的小黃魚和跳魚,都是整條完好無損的哦,鮮是鮮得來,一點魚的腥氣都沒有,可能這是我目前喫到的最完美的三鮮面了。

而且這裏的三鮮面還有一款招牌面,就是加了蝤蠓這種海鮮,蝤蠓一般指鋸緣青蟹,是梭子蟹科、青蟹屬甲殼類動物,高蛋白低脂肪,營養價值非常豐富,長期食用可以祛斑美容,滋陰壯陽。我們去的時候一筐新鮮的蝤蠓擺在那裏,不過這裏的招牌蝤蠓三鮮面是有時令價格的哦,下次有機會可以去嘗試一番。

三鮮面一碗是32元,你說它貴嗎?我們都說這碗麪搭配了那麼多種海鮮,32元應該是一個很實在的價格了。不過一碗喫完已經很飽了,實在沒有肚子再喫第二碗,只能留着一絲牽掛,下次去的時候,再感受一番吧。

小貼士:

孫國花三鮮面地址:樂清人民北路21號

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