秋季多喫山藥好,山藥加蘋果做成小軟餅,軟糯香甜,寶寶真愛喫
秋季多喫山藥好,山藥健脾養胃不僅適合大人也很適合作爲寶寶輔食添加,今天筍筍用山藥和蘋果做一道小點心,很適合給寶寶作爲下午茶享用哦~
秋季是一個適合養身的季節,不然怎麼有秋季進補“貼秋膘”的說法呢。
說到進補,不僅大人需要,小寶寶也同樣需要。秋天的山藥是一味很好的食材,健脾養胃,特別適合作爲輔食來給寶寶添加,適量的食用山藥可以調節寶寶的腸胃防止寶寶便祕的情況發生。
筍筍的小朋友已經八個月了,八個月的寶寶已經可以喫一些固體狀顆粒感的食物,也是時候培養寶寶的咀嚼和抓握能力啦。所以接下來筍筍會安排一些適合小朋友喫的糕點和餅乾。
今天筍筍要做的這款糕點特別適合秋季,也很簡單沒什麼技術含量。秋天的山藥和蘋果都很好喫,山藥健脾養胃,蘋果酸甜開胃,一根山藥加半個蘋果,把它們做成山藥蘋果小軟餅,不僅營養豐富而且軟糯香甜,是一款很適合小寶寶的點心哦。
食材
山藥一根、蘋果半個、黑芝麻適量、玉米澱粉20g
步驟
山藥去皮上鍋蒸熟。
蘋果切塊加山藥打成泥。
在果泥中加入玉米澱粉。
拌均勻。
做出來的糊糊是濃稠又流動狀態。
鍋中加上一些輔食油。
挖一勺糊糊入鍋,因爲麪糊流動性不高所以可以一次多做幾個。
可以用勺子稍稍整型。
在面上撒上黑芝麻。
煎至麪糊底部定型並可以推動。
翻面再煎。
用鏟子壓一壓讓底部受熱,並壓平餅。
大概一面煎3分鐘即可。
煎至兩面熟透出鍋。
山藥蘋果小軟餅做好啦。
稍稍晾涼就可以給寶寶喫啦。
山藥蘋果小軟餅,山藥健脾養胃、蘋果酸甜可口,二者搭配起來味道可口,甜度適中,適合8個月以上的寶寶,可以鍛鍊咀嚼和抓握能力。
如果寶寶咀嚼能力好,喜歡喫顆粒的食物可以將蘋果切碎後和山藥泥混合,不用打成泥,這樣更能鍛鍊寶寶咀嚼能力,還能喫到蘋果果肉。
玉米澱粉主要起到成型的作用,如果想要口感更軟糯,可以換成糯米粉,想要硬一些可以換成普通麪粉。
加入的黑芝麻不僅起到調味作用,也可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力,還能增加鈣的吸收哦。
替寶寶嘗一口,滿滿的蘋果香,軟糯香甜真好喫。
你也來試一試吧,真的很好喫哦~
圖文:呵呵筍
小寶寶怎麼喫山藥?加一點蘋果就能變成開胃的山藥蘋果小軟餅,寶寶喫得開心媽媽看得放心。
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