怎樣燉出奶白不腥的鯽魚湯呢?這樣做簡單美味,咋喝都不夠!過癮

你們知道怎樣燉出奶白不腥的鯽魚湯呢?今天把製作方法分享給大家,準備一條鮮活的鯽魚,把內臟黑膜清理乾淨,切點老豆腐鍋中少放油,均勻地撒鹽,這樣煎魚不粘鍋,然後把魚煎至兩面金黃。

這樣燉出來的湯纔是奶白的,加入足量的開水,開水也是湯白的關鍵,放蔥姜炒一下,然後放入豆腐,加入少許的醋,去腥提鮮蓋蓋,小火燉28分鐘到像牛奶一樣的狀態就可以了,出鍋時少放點鹽,營養美味的鯽魚湯完成。

這樣做的美味好喝又有營養,而且是非常的美味呢,做法也是非常的簡單哦,很多人都喜歡喫的哦,湯白濃郁,美味可口,尤其是配上豆腐,簡直是絕配了,誰喫誰營養!非常的解饞,非常的下飯哦!

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