上一次去通山路還是年前吧!今天正好路過,那就必須去通山路油酥火燒買幾個火燒回家哇。真的太久沒來了,他家竟然換新門頭了。後來聽店裏的阿姨說,因爲很多人會到他家買火燒的時候順便拍照,反映說門頭看不清楚,所以老闆才換了個新的,果然清晰了很多呀。

這家店在通山路上至少開了20多年吧,附近的居民都是他家的老顧客。只要喫過他家火燒的,很多人還專門開車去他家買。甚至青島很多燒烤店的火燒都是從他家直接買的,生意那是相當的好。每次在路邊排隊等待的時候,都能聞到店裏的麥香味,特別的誘人呢。

三個烤箱,一羣大姐,在裏面忙活着做火燒。一爐大概能出30多個,每次出爐的火燒一會就能全部售空,因爲很多人過來,每次都是十個八個的買,所以一鍋出爐只需要幾個人就能全部賣掉哦。

之前他家火燒只要一塊錢一個,去年年底漲到1.2元一個,年後也沒有疫情而漲價。同比市場上的火燒性價比還是要高很多的。島島一次性買了四個,花了4.8元。趁熱忍不住喫了一個,焦香酥脆帶點點的鹹味,每口下去都掉渣,而且很有層次感哦。這叫一個香。

島島互動:青島賣火燒的店其實蠻多的,你覺得哪家店最好喫呢?

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