雞胸肉這樣做外酥裏嫩，香辣過癮，不柴還美味，我家隔三差五喫！

今天我給大家做一個雞胸肉的神仙喫法，麻辣鮮香，好喫得不得了呢，不柴而且非常的美味，我是一個無辣不歡的人，所以我非常的愛喫比較辣的食物，如果你也喜歡喫這道菜的話可以試一試哦，真的是太香了呢，喜歡喫的朋友跟着我一起學習一下吧！

首先我們提前準備好食材和調味兒料：雞胸肉一塊、生薑三片、幹辣椒一把、花椒20粒、大蒜末二勺、白芝麻適量；料酒一勺、蠔油一勺、生抽二勺、紅燒醬油半勺、玉米澱粉一勺、黑胡椒粉4克。

然後我們要把雞胸肉給它清洗乾淨切丁後加入適量的生薑，蠔油，料酒，然後準備生抽，老老抽，適量的玉米澱粉，黑胡椒粉，給它用性感的小手抓拌均勻醃製半小時左右兒，給它入味兒！

接着我們喊出我們的口號，起鍋燒油，油溫五成熱我們放入醃製好的雞胸肉，給它炸至表面金黃撈出，然後等到油溫再次升高之後再次倒入雞胸肉復炸一次撈出，瀝乾油。鍋中留少許的底油，加入適量的大蒜沫幹辣椒爆香，然後倒入炸好的雞胸肉，翻炒幾下，撒上適量的蔥花，白芝麻翻拌均勻就可以出鍋了呢！

麻辣可口的美味就做好了呢！好喫的不得了呢！做法非常的簡單哦！好喫的很吶！