最愛喫的一道快手菜～醋溜白菜。全家人都超級喜歡的白菜喫法！

【需要材料】

白菜半棵

生薑10克

大蒜10克

大蔥10克

米醋20克

生抽10克

鹽適量

香菜1/2棵

小米辣1個

【烹飪步驟】

1

2、要提前準備好了。

3、白菜切成絲，如圖中那樣裝盤備用。

4、大蔥，生薑和大蒜切好備用。

5、熱鍋熱油，放蔥薑蒜炒香。

6、之後把白菜放進去炒勻（最好用筷子不斷翻拌。）。

7、快要炒軟時，加入生抽炒勻。

8、炒到如圖中狀態的時候。

9、就可以加入食鹽。

10、再炒勻，出鍋之前加米醋再次炒均勻。

11、這樣就可以關火了！

12、完成！出鍋裝盤啦～

喜歡辣和香菜就撒點兒～

【小貼士】

①白菜切成絲，比較容易炒熟變軟。

②全程記得用筷子不斷翻炒。