一提到麥樂雞塊,相信周圍的小朋友都兩眼放光,畢竟是小朋友們的心頭愛呀,之前出門逛街,每次必買的就是麥樂雞塊,周圍有很多小朋友都特別愛喫,麥樂雞塊畢竟是油炸的食物,所以還是要控制小孩子的食用量。現在如果他想喫麥樂雞塊,絕對不會出門給他買了,我都會自己在家做,畢竟在外面買的不如自己在家做的安全衛生,自己在家做還沒有添加劑,讓孩子喫起來也更加放心。

麥樂雞塊不僅小孩子愛喫,就連大人也抵擋不了它的“誘惑”,炸的外酥裏嫩的雞塊,再搭配一些好喫的醬料,絕對是超美味的食物。麥樂雞塊本身就是油炸的食物,喫多了也不太健康,再加上一些快餐店裏的麥樂雞塊,還會添加各種各樣的添加劑,食材的新鮮程度我們也不知道,所以,從各方面來看,想喫麥樂雞塊還是不要在外面買着喫了,可以試着自己在家裏復刻這種美味,想喫麥樂雞塊再也不用出去買了,學會這個簡單的方法,孩子特愛喫。

其實麥樂雞塊的製作方法非常的簡單。在超市裏買一小塊雞胸肉大約花5塊錢,再加上所需的另外一些食材製作出一大盤的麥樂雞塊,總共才花不到10塊錢,特別的實惠,自己在家做,食材新鮮,不用添加劑,過程安全衛生,而且做出來還比買的好喫。所以大家以後想喫麥樂雞塊的時候,可以試着按照我這個方法來製作,做法簡單,外酥裏嫩,特別好喫。麥樂雞塊簡單好喫的做法,學會再也不用出去買了,比買的還好喫,我們一起來看看,麥樂雞塊的具體做法。

麥樂雞塊。

食材:雞胸肉,黑胡椒粉,五香粉,食鹽,料酒,麪粉,澱粉,雞蛋,番茄醬。

第1步,我們先準備一塊雞胸肉,把雞胸肉切成小塊狀,然後放進絞肉機中攪成雞胸肉泥,肉泥中加入一個蛋清和胡椒粉,五香粉,食鹽,料酒,充分的攪拌均勻。

第2步,取一張保鮮膜平鋪在案板上,然後把製作好的雞胸肉泥,放在上面,裹起來形成一個大香腸的形狀,然後放進冰箱裏冷凍三個小時左右。

第3步,準備一個麪糊,一個碗中加入一大勺麪粉,一大勺澱粉,再磕入一個雞蛋,加入適量食鹽,再加入一點點清水,充分地攪拌均勻。

第4步,雞胸肉冷凍好了之後,去掉保鮮膜,然後再切成一片兒一片兒的,像圖中一樣。

第5步,把切好的雞胸肉塊放進麪糊中蘸上一層面糊。

第6步,鍋中油熱之後,把雞胸肉塊放進去,中小火炸制,炸制的時候要時不時的翻動一下,讓它受熱均勻,炸至兩面金黃,就可以出鍋啦。

這道麥樂雞就做好啦,稍微晾涼以後,我們可以蘸取適量的番茄醬來喫,太美味了,雖說油炸的時候不太好,但是,偶爾喫一次也沒關係。

以後想喫麥樂雞塊的時候,就不用出門買啦,學會這個簡單又好喫的方法,想什麼時候喫就什麼時候喫。

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