超1020噸鮑魚出口成難？澳大利亞坦言：寄託於中國市場！

物以稀爲貴，貨多不值錢，這句由中國古人總結出來的寥寥數字，深刻闡述了商品市場的供求關係，也展現出中國古人的高超智慧。

正是基於這種原因，長期以來，在我國許多人印象中鮑魚都是上等食材和高消費的重要代表之一，並充當着品質生活的一部分。出現這種局面的一個重要因素，正是鮑魚作爲海洋生物資源，我國產量整體處於供應小於需求的現實矛盾。尤其是隨着近些年，中國經濟高速發展，人民收入結構和方式發生重大變化，帶來生活品質的逐年提升，中國人對美好生活與物質需求之間的矛盾進一步加劇。如鮑魚這種消費食材來講，多年來長期處於進口狀態，呈現出進口量逐年遞增，間接推高了該產品在中國的銷售價格。

該情況直到今年，全球經濟因新冠肺炎疫情帶來衝擊，局面纔出現相對改變，以往我方努力要依靠大量進口滿足人民生活水平的龐大需求，因爲今年進口水產產品頻頻出現質量問題，進口規模出現放緩。鮑魚作爲澳大利亞重要水產產品，正因爲疫情衝擊，使得該國這一產業遭受前所未有的寒冬。以前訂單大戶中國、東盟、歐美等市場都不同程度出現縮水，正使得該國從事水產農副產品的從業者收入出現大幅下降。

數據顯示，即便在今年經濟與外部需求大幅下降至50%的情況下，澳大利亞鮑魚產量仍將保持超1029噸的商業捕撈量，如此龐大的體量，該銷往何方？成爲該國決策層深入研究的問題，媒體注意到，他們最終還是把目光還是投向了中國市場，認爲中國完全可以消化歐美地區的需求訂單，基於此他們出臺了一些具體舉措，希望能夠吸引中國商家擴大采購，這其中最直接的措施就是採取降價方式，來推動出口的目的。