湖北武漢一學校食堂被曝出用腳洗菜,引起網友關注,學校工作涉及千家萬戶,很多家庭孩子都在學校讀書生活,孩子的學習和健康是家長掛牽的大事,特別是健康問題。

被曝學校食堂是武漢一學院二食堂一樓品味軒,視頻中工作人員用腳洗菜,同時還有一位員工撿掉在地上的火腿腸,被市民拍下發到網上。

曝光視頻顯示:一位身穿工作服人員坐在凳子上撿拾地上火腿,火腿沒有外衣,並且掉落不少,撿完後又跟沒有掉落地上的放在一起,應該又被賣掉。

另一段視頻有三位工作人員,其中有一名人員正在用穿着雨靴的腳在洗菜,另一名員工在吸菸。

兩段視頻顯示內容都有食堂衛生完全有關,沒有考慮到他們是在爲師生做飯,不知道做的菜他們喫不喫?反就是外人一看到這樣的狀況,估計沒有人會有食慾,喫過後也要會引起嘔吐反應。

說真的,這樣的事情只能憑操作者的職業操守了,人對於食物應該有一種尊畏之心!用腳來洗食物純屬踐踏,是非常不道德的!

事情曝光後,學校發出處理意見:終止了該窗口的服務活動,辭退了相關工作人員,對相關管理人員停職處理。

11月8日,該校後勤處一名老師稱情況屬實,市監局已介入調查,涉事窗口已關閉,停業整頓,相關人員已被開除。

學校處理應該是很嚴厲的,但是這樣的措施不知道能不能引起其他學校食堂重視,疫情之後大多數學校採取封校措施,不讓外賣送進來,爲了不讓學生買校門口小喫街的東西用鐵皮封圍欄,美名其曰爲食品安全着想,結果就讓學生喫這樣的食堂?

學生正在長身體的時候,不僅要喫得好,更重要是衛生,喫完後保證孩子身體健康,學生很多,如果吃了不衛生食品,受影響的學生不是一個兩個,而是幾十甚至幾百,後果很嚴重。

媒體報道後,引網友關注,很多網友也想出一些方法,來保證學校食堂品質,有網友留言:是否可以在學校食堂的廚房裏安裝監控攝像頭?監控顯示屏安裝在學校的公共場所,保證隨時都有人看到廚房裏的一切,直播給學生看,讓學生放心在食堂喫。

也有網友認爲:學校需要開放式廚房,24小時監控錄像纔行,想想真噁心,幾乎每個人都喫過食堂。

網友提議感覺可行,至少是對工作人員有個監督作用,實際操作也不難,學校的食品安全都不能保真就太可怕,做將心比心,自己家孩子也在學校喫食堂,吃了這樣的飯菜,能忍心嗎?

學校對於食堂衛生管理如此不嚴格,最大問題不是工作人員個人的問題,是平時學校在對食堂管控上有鬆懈,如果嚴格監督這樣的事情不會發生,學校有不可推卸的責任。

希望校方領導重視起來,不要把後勤外包了事,特別是食堂這種關鍵部門,家長把孩子們交給你們,就是相信你們能替家長照顧好孩子們,飲食都不能過關,你們還怎麼能管理好一個大學?

發生這樣的事情是很不幸的,但也很幸運曝光了,希望這次事件能夠引起學校重視,建立健全的監督機制,把具體實施解決方案提到日程上來,給孩子們一個健康的飲食環境。

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