四种颜色、皮薄飙汁的琯溪蜜柚，吃过的人都说好
一次性吃掉四种颜色的蜜柚是什么体验？
白肉蜜柚最为沉稳，看上去普普通通，但只要咬一口便再也停不下来，甘冽的汁水中带着一丝微酸，清爽解腻；红肉蜜柚营养含量高，皮超薄，只要用刀在外皮上轻划一圈，丰盈的红肉便迫不及待露出来了；黄肉蜜柚是plus版的脐橙，金灿灿的果肉中藏着满满的维C，等待在口腔中爆裂；三红蜜柚颜值最高，从外皮红到内里，没有人能经得住这胭脂诱惑。
这种奇妙的体验来自福建漳州的琯溪蜜柚，同一产地，四色果肉，味道一个赛一个好。晒着暖洋洋的阳光，吃上一口皮薄飙汁的蜜柚，心情也跟着美丽起来。空气中充斥着蜜柚的芬芳，好像西柚天堂的香水后调，是季节限定的幸福体验。
▲按照从左下角开始顺时针顺序依次为白肉蜜柚、红肉蜜柚、黄肉蜜柚、三红蜜柚。
ps：吃不完？怎么可能，一天一个抱着吃都吃不够。而且蜜柚的储存期非常久，如果存放得当，可以放一两个月都没有问题！
老柚树种植，皮薄多汁，酸甜适口
琯溪蜜柚的美好，吃过的人无一例外都会爱上。
这份美味来源于福建平和县得天独厚的自然优势。
这里的土壤富含硒元素，种植出来的蜜柚口感更好，品质也更高。年平均气温21℃，充足的光照和水汽，让这里的蜜柚皮薄肉厚，汁水充足。甚至琯溪蜜柚的名字也是以平和一中旁边的溪水“琯溪”来命名的。
2002年，国家质检总局对“琯溪蜜柚”实施欧盟标准地理标志产品保护，成为平和县的地标特产。
在平和县内，蜜柚的最佳品质区为坂仔镇，这次风物君为大家推荐的这款蜜柚就来自坂仔镇，由有着几十年蜜柚种植经验的老师傅亲自打理。
这片园子里的蜜柚，树龄都在30年左右，只有老树上长出来的柚子，味道才会更可口。8年以下的新树长出来的柚子皮厚苦涩，所以种柚子是一件需要时间和耐心的工作，前8年里长出来的新果都会被不断割掉丢弃，只为等待真正琯溪蜜柚的到来。
▲套袋能完美避开蚊虫叮咬、鸟类侵袭、风雨影响、农药侵害，老人小孩孕妇都可以放心食用。
这样种出来的蜜柚皮薄肉厚、瓤肉无籽或少籽、多汁柔软、糖度和水分比其他柚子高上3度不止。从品相到口感，都甩普通柚子好几条街。
等到成熟季来临的时候，每天早上五点半，果农们就开始在园子里忙活采摘了，把个头最大、品相最好的蜜柚用心包装，借助物流运输，送到远方的餐桌上。
一次性吃掉四种颜色的蜜柚
和平县丰饶的地理环境为琯溪蜜柚的培育提供了天然乌托邦，在传统白肉蜜柚的基础上，这两年又培育出了红肉蜜柚、黄肉蜜柚和三红蜜柚。一次性可以吃到四种颜色的蜜柚，现代人真的是比乾隆还要有口福！
颜值担当，三红蜜柚：三红蜜柚是四大琯溪蜜柚中风物君最”稀罕“的一个，因为颜值真的是巨高！
所谓三红，是说这一个蜜柚身上就有三种红色，外皮是橙红色，海绵层是杏红色，而果肉则是诱人的胭脂红。真的是从外皮“红”到内心，拿来拍照最能提高朋友圈的档次，是小姐姐们的心头好。
不仅颜值出彩，而且口感和营养价值也毫不逊色，比普通柚子要高出一大截，这样的三红蜜柚在市面上几乎见不到，风物君不允许你没有吃过！
维C担当，黄肉蜜柚：黄肉蜜柚像一个放大版的脐橙，所以又被称为“黄金柚”，在市面上并不多见。
橙黄色的果肉不仅好看，吃起来也非常美味，入口脆嫩无渣，细腻爽口。甜只是标配，微酸才是精华所在，清爽解腻。
不仅如此，黄肉蜜柚的维C含量是其他柚类的8倍左右，妥妥的维C担当，抱着一个黄金柚边看电视边吃，感觉身体吸饱了维C。
品质担当：红肉蜜柚：红肉蜜柚果肉呈红色，是因富含维生素A，β- 胡萝卜素和番茄红素的缘故，所以红肉蜜柚的营养含量非常高，被称为“柚中之冠”。
红肉蜜柚这两年大火，但并不是所有红肉的柚子都能配得上“好吃”二字，有时候费劲剥半天，里面只有一半的果肉也是令人哭笑不得。
这款红肉蜜柚轻松打消了这种恐惧，皮薄几乎是所有吃过人的一致反馈。用刀沿着果皮轻划一圈，丰盈的果肉便迫不及待露出来了。咬一口，柚子肉在舌尖融化，口腔变身榨汁机，好像在喝柚子汁。
历史担当：白肉蜜柚：白肉蜜柚是琯溪蜜柚中的“必尝品”，它的历史最为悠久，当年乾隆爷想要独占的琯溪蜜柚就是它！
剥开外皮，一片片色泽如玉的果肉安静的躺在里面，不但瓤肉少籽，果肉更是柔嫩多汁，口感清甜微酸，让人忍不住吃一口再吃一口！
吃完柚子皮别扔，还有大作用！
琯溪蜜柚浑身都是宝，不仅皮薄多汁，果肉鲜美，在满足了口腹之欲之外，柚子皮还可以大有用处。
柚子皮整片放在家里或者冰箱中，可以消除异味，是天然的异味吸附器。柚子皮切成小块后加入食用碱，密封后放入冰箱冷藏，大约一周左右，等到柚子皮颜色渐渐变深，就是天然”洗洁精“。
当然啦，柚子皮最好的归宿当然是做成蜂蜜柚子茶。没有色素香精，天然的秋日养生神器，谁能不喜欢呢！
注意事项：
收到蜜柚后，可以放两天，味道会更好哦。将柚子放于阴凉通风处，去掉包装，果皮水分逐渐蒸发后，果面开始皱缩，此过程称为“辞水”，俗称发汗。此时果肉细嫩柔软，水分更足，糖分沉淀，甜度更佳。
