祖傳中藥閹雞法
閹雞是將公雞達到性成熟的時候，通過手術把公雞睾丸摘除，我國多地都有這種情況，閹雞主要流行於兩廣，廣東，廣西等地區。但是今天我要介紹的不是手術，而是用傳統的中藥閹雞法，配方是：用五味子十粒以上加白胡椒7到8粒，每天人工給公雞喂一次 ，4到5天就可以了，並且讓公雞不打鳴。公雞增重比沒閹的公雞長的快，而且閹過的公雞肉嫩鮮美。