11月11日，由豐臺區商務局主辦，豐臺區餐飲住宿服務行業協會承辦的“北京消費季 美食嘉年華——2020年豐臺第二屆歲末美食節暨淶源扶貧專場推介會”在北京玉明珠國際商務會館拉開了帷幕。協會聯動萬豐餐飲街、方莊美食街、豐科萬達、雲崗街道等全區200多家美食企業拿出各自絕活，通過線上、線下折扣優惠活動，上千種美味香飄豐臺。活動持續到12月30日。

活動上，豐臺區商務局、餐飲協會黨員同志積極發揮黨員模範作用，以活動爲載體，用實際行動積極倡導勤儉節約、艱苦奮鬥的崇高精神，積極倡導“文明就餐，杜絕浪費”的用餐文化，傳承珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德，營造“節約光榮、浪費可恥”的良好餐飲氛圍。

積極響應國家“深入開展消費扶貧，助力打贏脫貧攻堅戰”的號召，以活動爲契機，組織淶源扶貧專場推介會，在豐富首都百姓的米袋子、菜籃子、果籃子的同時，積極發揮行業協會和旅遊聯盟的優勢，幫助對口地區優質、特色產品拓寬市場，以消費扶貧促進貧困地區企業的發展，帶動落後地區脫貧奔小康，讓當地百姓的錢袋子也鼓起來。甘霖農業開發有限公司郭子琦經理介紹：“這次帶來了當地特產的核桃油和石碾小米。黃土嶺石碾小米是利用淶源縣獨特自然資源生長的穀子，採用原始的石碾工藝加工而成。碾工藝因爲效率低下，早已被現代化碾米機械取代，但在淶源甘霖公司，石碾這一傳統工藝得到了保留和提升。”淶源縣六旺川生態養殖有限公司推出的“桃木疙瘩”品牌雞蛋項目帶動9個村818戶貧困戶，解決當地就業100多人，覆蓋貧困人口2000人。

線上活動包含全聚德、眉州東坡、便宜坊、太熟悉、萬豐志欣大連海鮮、洞天府、南苑慈孝宮等區內179家餐飲門店，在口碑、大衆點評等線上平臺推出各類團購、套餐、優惠券折扣等促銷活動，店內同步執行，積極抓住年尾促消費、增銷售的契機，多措並舉、通過各類平臺和渠道，豐富區內年末餐飲、生活服務業市場。

線下聯動萬豐餐飲街、方莊美食街、豐科萬達、雲崗街道同步宣傳引流，倡導各個商圈在十一、雙十二、冬至各個時間節點同步開展“歲末美食節”活動。組織扶貧產品進企業、上餐桌等活動。

據悉，協會還會在雙十二、冬至時間節點推出一系列優惠活動，全力營造餐飲行業消費熱度，助力企業歲末促銷，持續推動餐飲厲行節約風尚，抓好冬季常態化疫情防控工作。

來源 豐臺報

記者 原梓峯