鹽無疑是在我們生活中必不可缺的調味品,但是寶寶能不能喫鹽卻一直是一個爭論不休的問題。

今天貝比醫生給大家一個明確的答案: 一歲內寶寶不需要額外喫鹽。

《中國居民膳食指南》明確提出:一歲內的寶寶不需要額外喫鹽。

說到這可能有家長要反駁“可別站着說話不腰疼了,不喫鹽寶寶沒力氣怎麼辦?輔食不加鹽寶寶不愛喫呢?”

別急,我們慢慢分析。

首先,從生理角度來講,我們爲什麼要喫鹽—— 爲了補充鈉。

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013 版)》寶寶鈉的需求爲:

0~6 個月的寶寶鈉適宜攝入量是每日 170 mg;

6 ~12個月寶寶的鈉適宜攝入量是每日 350 mg;

1~4 歲是每日 700 mg。

那爲什麼我們說0~1歲是不需要額外添加鹽的呢?

因爲對於0~6個月的寶寶, 母乳和現代科學配比的 奶粉是可以完全滿足寶寶的鈉需求的。

而對於6個月~1歲的寶寶來說, 母乳/配方奶可以補充一部分所需鈉,這時候新引入的 輔食則可以補充寶寶另一部分寶寶體內所需鈉。

什麼?你說不知道哪些食物能補充鈉?

我們可以看看常見輔食中的鈉含量:

因此我們說0~1歲無需再額外添加鹽來補充鈉。

況且寶寶如果過早或者過量喫鹽,還會 產生不良影響:

嬰幼兒腎臟發育不完全,攝入過量鹽分可能會加重腎臟的負擔,導致代謝異常,引起水腫等。

鹽攝入量過度會增加兒童患高血壓的幾率,且孩子每多喫一克鹽,超重或者肥胖風險就會增加23%,以後還可能會面臨罹患心臟病、糖尿病、胃癌等疾病的風險。

喫鹽太多會影響鈣的吸收,導致抵抗力下降,並對智力發育造成不利影響,還會影響我們最常關注的寶寶的身高。

容易使寶寶挑食偏食,養成不好的飲食習慣。

不過這時候千萬別以爲不額外喫鹽就沒事了,其他調味品也含有或多或少的鈉,這些生活中的 “隱形鹽”,也需提防。

除了上述調味品,我們在購買其他給寶寶喫的食物時也最好看一下 成分表,以免誤入“ 隱形鹽”(看成分表是老母親的必備技能!)。

關於上文我們提到的家長的顧慮:

寶寶不喫鹽就沒有力氣?

這個說法是沒有科學依據的。

如果家長覺得寶寶身體“沒力氣”,需要思考一下寶寶現在的發育特點,或者發育程度是否跟得上正常水平,而不是去懷疑一個沒有根據的“喫鹽長力氣”的說法。

輔食不加鹽寶寶不愛喫?

可能有的家長覺得不加調味品的輔食我們都喫不下,寶寶肯定不愛喫,這是典型的“ 以家長之心度寶寶之腹”。

寶寶的味覺正在發育中,6個月左右正好是寶寶的味覺敏感期,隨着年齡的增長我們大人的味蕾慢慢退化, 所以有時候我們喫着很淡的食物,寶寶卻能喫得津津有味。

輔食餵養小貼士:

剛開始輔食餵養的時候,家長應儘量讓寶寶喫到各種食物的 天然味道。

寶寶的味覺習慣正處於發育中,對調味品的刺激也比較敏感, 加調味品容易造成寶寶挑食或厭食。

如果寶寶不愛喫某一樣輔食,或許可以讓寶寶 多嘗試幾種,或者觀察一下是不是 輔食顏色不好看, 形狀寶寶不喜歡等等,而不是添加調味品。

最後,這樣“無鹽”的日子也不會太久,寶寶一歲以後就可以適量喫鹽啦~

寶寶日常鹽攝入量參考:

1歲以內——不喫鹽

1~3歲——1.8g/天

4~6歲——2.3g/天

6歲以上——3~5g/天

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