冬日暖心湯!5樣食材2分鐘無需烤箱即可搞掟
冬天已經到了,溫度也是一下子驟降了不少,熱量告急如何補充呢!
這款奶油南瓜湯就頗爲不錯哦,做法也是超簡單,
又那麼暖怎麼可以不pick它。
做法也比較簡單哦,材料只需要幾樣,
是款不需要烤箱的湯品美食,小編認爲是不能錯過的!
奶油南瓜湯
小南瓜1/4個純牛奶200g50g細砂糖3小勺鹽1/3小勺
注:
可根據自己喜好酌情增減
①先準備好一個南瓜,切成片,然後去掉南瓜籽
②南瓜切掉皮,再切成小塊兒,上鍋蒸熟
③蒸好的南瓜,用筷子輕輕戳破,說明熟了,晾涼了後倒入量杯
④加入細砂糖,牛奶和鹽後,用均質機打均勻
⑤將打均勻的南瓜糊倒入鍋中,並開小火加熱
⑥加熱期間需要不停攪拌,讓南瓜湯呈現濃稠的狀態爲
⑦爲了讓口感更佳細膩,可以過篩一遍南瓜湯,可以篩去南瓜纖維
⑧趁熱裝盤,直接淡奶油,放上一朵薄荷葉(這步淡奶油直接倒就行,不需要特別處理)