對於上班族來說,早餐是我們的一大難題。每天早晨起來的時間似乎流逝得格外快,特別是家裏有正在上學的小朋友,寶媽們每天就像打仗一樣,爲了一頓營養美味的早餐,真的是操碎了心。

今天小魚給大家分享一道非常簡單的早餐餅~火腿酥餅,不用揉麪,不用一滴油,連火都不用開,15分鐘就能端上桌,讓寶媽們不用早起,輕鬆解決全家人的早餐。

這款早餐餅的餅皮是用的手抓餅,省去了揉麪的過程,相對輕鬆很多,因此也叫懶人早餐餅。手抓餅搭配火腿和肉鬆,捲起來,再切成小塊,放入烤箱裏烤一烤就好啦!烤好的火腿肉鬆酥餅,外酥裏軟,香香酥酥的,好喫得停不了嘴,我家一週連喫3次都不夠,老公孩子都愛喫。

----【火腿肉鬆酥餅】----

食材:手抓餅 火腿腸 雞蛋 肉鬆 黑芝麻

手抓餅我買過好幾個牌子的,嘗過之後,感覺最好喫的還是思念的,思念的手抓餅餅皮麥香味兒十足,又香又酥軟,特別好喫。

1,先把火腿腸切成細條。手抓餅從冰箱裏取出來,鋪上肉鬆,放入火腿條。

2,待手抓餅稍微回軟,即可捲起來切成小段。(注意:手抓餅無需全解凍,太軟了粘手,反而不好操作)

3,把切好的火腿肉鬆餅放入烤盤裏,刷上雞蛋液,撒上黑芝麻,送入烤箱中層,180度烤15分鐘即可。(家裏烤箱大的話,一次可以多烤些,15分鐘就能解決全家人的早餐)

4,香酥可口的火腿肉鬆酥餅就做好啦!我用的是風爐小烤箱,無需預熱直接就可以烤,朋友們在烤的時候,記得根據自己家烤箱的脾氣調整溫度和時間,注意觀察,別烤糊啦!

5,早餐餅學會這樣做,15分鐘搞定,輕鬆解決全家人的早餐,再搭配一杯熱牛奶或者一杯熱豆漿,營養足足的!喜歡的小夥伴快來一起試試吧!

小貼士:

1,手抓餅無需解凍,稍稍回軟就可以捲起來,切成段,動作稍微麻利些,防止手抓餅全解凍後粘手,不方便操作。

2,內餡兒也可以根據自己的喜好,換成香蕉,紫薯泥,紅薯泥,紅豆沙,都很好喫哦!

3,各品牌的烤箱溫度不同,請根據自己家烤箱脾氣調整溫度和時間,注意觀察,別烤糊了。

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