我相信大家都喫過一款長得很像南瓜的麪包,這種麪包裏面也是夾心的,只不過是真的南瓜芯,喫起來蓬鬆美味又香甜,這種南瓜包的做法美味又香甜,喫起來蓬鬆美味,喜歡喫又感覺香甜美味,但是蒸麪包做起來其實有點麻煩,需要生子捆綁出來南瓜的樣子,用繩子考出來的更加像南瓜餅,喫起來也是香甜,外皮焦脆又美味!

這種南瓜餅的做法蓬鬆軟糯,柔軟香甜,南瓜餅的做法自然蓬鬆舒適又美味,喜歡喫的就抓緊操作起來吧!

【食材】:南瓜,黃油,白砂糖,鹽,純牛奶,低筋麪粉,繩子

【做法】:

第一:南瓜切成塊狀方便更容易熟,放入蒸鍋上,上鍋蒸20分鐘後撈出

第二:蒸熟的南瓜放入蒸籠上,擺放上黃油塊30g,澆灌一勺白砂糖,碾壓成粘稠狀

第三:網勺中挖入300g低筋麪粉篩選,盆中倒入白砂糖15g,倒入鹽2g,攪拌均勻

第四,倒入純牛奶200ml,倒入黃油20g,攪拌成粘稠的麪糊糊狀!

第五:麪糰揉搓均勻成麪糰狀揉搓,用手壓扁面片,團成麪糰狀,用手壓扁面片,挖入黃油倒入麪糰中!

第六:案板上放入繩子,挖一勺南瓜糊糊在麪皮上,攪拌均勻,面片團成麪糰狀

第七:用繩子捆綁成六邊形的面片狀,表層扎一個南瓜子點綴

第八:表層刷一層蛋黃液,烤出來更加焦脆,放入烤箱160度烤20分鐘後出鍋

美味的南瓜麪包就做好了,蓬鬆軟糯,美味又香脆,特好喫

這樣做的麪包,不管是你們做個父母還是女友,都是又有顏值的美食,又有美味的外皮,這樣做的麪包蓬鬆酥脆,又美味,真的是好喫,喜歡的抓緊自己試試吧

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