無需揉麪就可以做的懶人土豆絲捲餅，酥脆可口，我家孩子喫不夠！

今天我教大家做一道好喫還下飯的土豆絲兒捲餅，非常的美味，酥脆好喫，做法也是特別的簡單，可以當早餐喫，也可以當做午餐，別提有多美味了呢，喜歡喫的朋友可以跟着我學習做一下哦！

首先我們準備買來的餃子皮可以給它擀薄一點，然後我們把土豆給清洗一下，切成土豆絲兒，給泡水洗淨，然後我們切適量的胡蘿蔔絲兒，青椒絲兒備用！

之後我們起鍋燒油，油熱之後我們倒入土豆絲炒軟，加入青椒和火腿腸翻炒一會兒，加入少許糖、一勺生抽、一勺蠔油翻炒均勻；然後我們把餃子皮給擀成薄薄的，放入土豆絲兒包起來，鍋中放油小火煎至兩面微焦，就可以喫了呢！

這樣一道美食就做好了呢，做一鍋酸辣湯配着喫，別提有多美味了，酸辣爽口，土豆餅酥脆好喫！