冬天我家常喫的3道大鍋菜，簡單省事，百喫不厭，比叫外賣強多了
導讀：冬天我家常喫的3道大鍋菜，簡單省事，百喫不厭，比叫外賣強多了
冬天喫大鍋菜的最大好處就是：不需要太多的炊具。換句話說，不受歡迎的洗碗工作可以很快的完成。
這裏分享我家常喫的3道大鍋菜，全部來自一個鍋，做法既簡單快速又好喫，百喫不厭，比叫外賣強多了。
閒話不多說，看看是怎麼做的吧！彩椒雞飯
所需食材：
雞大腿4-5個、米200g、紅洋蔥1個，切丁、雞肉高湯350ml
綜合香草1湯匙，切碎、黑胡椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、大蒜粉1湯匙、鹽1茶匙
做法：
1.1、將油倒入鍋中。用鹽、黑胡椒粉、甜椒粉和大蒜粉醃制雞大腿，然後將其放進鍋中煎成金黃色。
1.2、雞腿煎成金黃色後從鍋中取出，然後將切丁的紅洋蔥和米放入鍋中，加入雞高湯和香料。
1.3、將雞腿和其它食材放回鍋裏，蓋上鍋蓋。將其放入200°C的烤箱中烤35分鐘，完成。
熱狗蔬菜通心粉
所需食材：
通心粉300g、熱狗4根、牛奶適量、起司200g，磨碎
洋蔥1/2，切條、紅甜椒1/2個，切條、黃甜椒1/2，切條、綠椒1/2個，切條
香草2湯匙，切碎、黑胡椒粉適量、辣椒粉1湯匙、小茴香1湯匙、大蒜粉1湯匙、鹽適量
做法：
2.1、將洋蔥切成條狀，放入鍋中。香腸和彩椒切小塊，然後鍋中倒油並將所有食材放入鍋中。用鹽、黑胡椒粉、小茴香、大蒜粉和辣椒粉調味。
2.2、加入未煮熟的通心粉和牛奶，蓋上鍋蓋，讓所有的食材煮沸。接着加入磨碎的起司和香草。一旦通心麪入味變軟後，就可以準備上菜了。
肉丸起司意大利麪
所需食材：
未煮熟的意大利麪220g、豬絞肉500g、洋蔥1/2個，切丁、番茄2個，切丁
番茄醬1湯匙、切達起司60g，磨碎、莫扎瑞拉起司60g、香草2湯匙
甜椒粉1湯匙、大蒜粉1茶匙、黑胡椒粉適量、水750ml、鹽適量
做法：
3.1、將豬絞肉捏成肉丸，並放入鍋內煎熟。然後將洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉和大蒜粉以及番茄醬加入鍋中。
3.2、加一罐番茄醬，意大利麪和水。蓋上蓋子讓所有食材燜煮。
3.3、接着在鍋內加入磨碎的莫扎瑞拉起司和切達起司，讓所有食材繼續煮，直到麪條變硬爲止。搭配切碎的番茄和新鮮香草一起食用。
3道懶人食譜，快速且易於準備。最重要的是，只需要一個大鍋或帶蓋的大鍋。喫完後，還可以在不到3分鐘的時間內洗好碗，聽起來是不是很完美。謝謝你讀到這裏，若你對我們的內容有興趣，請給我們一個鼓勵：收藏、點贊、分享或關注。同我們一起用食物探索未知。
