有句諺語說：‘入冬進補，開春打虎’。

《黃帝內經》：“冬三月，此謂閉藏”。

冬季陽氣潛藏於內，孩子的調養重點應該要順應陽氣的潛藏，以補斂陽氣爲根本，陽氣旺盛，孩子的體質就會有很大的改善。

但孩子脾胃運化功能弱，盲目進補會容易積食，甚至會損傷脾胃。不僅補不進去，還會讓體質變差。

那麼冬季要如何進補而不傷孩子脾胃？今天就來了解一下吧！冬季小兒進補需注意

一說到進補，家長第一反應就是貴細藥材。這些食材、藥材貴是有貴的道理的，只是有些適合孩子，有些不適合孩子，大多數家長並不是很清晰。

首先，孩子是稚陰稚陽之體，處於生長發育最旺盛的階段，陽氣雖然稚嫩，卻很旺盛，家長只需要稍稍扶正一下，就能獲得很好的補益效果。

因此，大滋大補、攻伐過猛的補品，都是不適合他們的。

其次，孩子消化情況良好，沒有積食，是進補的大前提。

孩子消化不了，功效再好也起不了作用，還會導致食滯，損傷脾胃陽氣，對身體沒有任何好處。太子參，小兒進補專屬食材

太子參又稱爲孩兒參、童參，是人蔘的一種。藥性平和、味甘，有補氣生津的作用。

常用於脾胃虛弱，倦怠乏力、食慾不振、乾咳少痰、夜睡不寧、病後體虛等症。

太子參藥性十分平穩，給孩子進補最合適。

現代藥理研究：太子參含皁甙、果糖及17種氨基酸和微量元素鋅、硒等。能明顯提高動物的耐缺氧，耐飢渴和抗疲勞能力，提高小腸的吸收功能，刺激骨髓，提高造血功能。

太子參可用在藥膳，或與粳米一起煲粥，也可泡茶、煲湯。但要注意，太子參偏補益，不適宜連服多日，最多三天，要在孩子消化好時用。太子參麥冬枸杞粥

容易感冒、咳嗽、身形瘦小的孩子，大多都是脾氣虛的，這一類的孩子還會有眼袋大、大便幹或溏稀、舌胖、舌苔薄白、臉色黃等特點。

脾氣虛的孩子需要以補脾益氣爲主，太子參就是一味補脾氣的良藥。

家長可以給孩子喫太子參麥冬枸杞粥，太子參益氣健脾，生津潤肺；枸杞子滋補肝腎，益精明目；麥冬養陰生津，潤肺清心。

太子參麥冬枸杞粥能補氣養陰、滋肝補腎，熱粥易消化又能補津液，很適合秋冬季節喫。

【材料】：太子參5克，枸杞子8克，麥冬5～8克，大米50克

【做法】：

1. 太子參、麥冬入鍋，加水煮30分鐘，去渣取汁；

2. 加入枸杞子和大米煮粥即可。

◆適合3歲以上消化好時用。

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