燉小雞腿的做法
步驟1
雞腿洗淨備用
步驟2
幹辣椒，蔥，姜，蒜，花椒切好
步驟3
放油，幹辣椒，姜，蔥，蒜，花椒炒香，放醬油
步驟4
放入雞腿，料酒，鹽，蠔油，白糖，清水
步驟5
燉上20分鐘左右，出鍋燉小雞腿的烹飪技巧
