蒜蓉粉絲娃娃菜，清香自然口味清淡，營養豐富又好做，全家都愛喫
冬天最喜歡喫的就是多汁鮮嫩的蔬菜，娃娃菜是特別美味的家常菜，有很多種家常做法都超簡單。
今天推薦個粉絲蒸娃娃菜，一起來看看吧！
用料
娃娃菜1棵，粉絲1小把，蒜8瓣，剁椒1大勺，生抽1大勺，蒸魚豉油半勺，鹽少許，糖少許。
步驟
1、先把炒鍋燒熱，放入炒菜一樣多的油，溫熱後，放入切末的蒜，放入鍋裏翻炒出香味，再放入剁椒炒香；
2、倒入生抽、蒸魚豉油、鹽、糖和半碗清水，大火煮至沸騰，稍微煮一會入味，略收一下湯，關火倒入碗裏備用；
3、提前把粉絲泡軟，撈出來瀝乾水分鋪到盤子裏，把娃娃菜洗淨對半分切成幾分；
4、把炒好的汁均勻澆在娃娃菜和粉絲上，放入蒸鍋，上汽後，轉中火蒸15-20分鐘左右，隨自己喜歡調整蒸的時間。
讓美食變得家常，與家人一起分享，唯愛與美食不可辜負！
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