地瓜同樣烤着喫，但媳婦這做法，烤出來的地瓜能拉絲，比喫披薩香

人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待喫下的食物！

小雪後，這的一夜就回到了冬天，每天的氣溫都是直線往下降，加上一直下雨，南方的溼冷，更是讓人難以忍受，雖說北方冷，但好歹有暖氣，但是南方冷，冷的讓你毫無辦法。冷歸冷，但還得起牀做飯，尤其是早上，不喫一天都沒有精神，今日早餐，媳婦就做了一個瓜，烤一烤，鮮甜軟糯還能拉絲，孩子特別喜歡喫。

前段日子，在老家背了一大袋的地瓜回來，所以這些天一直都在變着法的喫地瓜，有時候煮、有時候做糕點，像今天早上這樣喫，我還是第一次，以前也喫過烤地瓜，但是和這種烤地瓜截然不同，冬天像山東北京這些地方，應該還能找到那種專門賣烤地瓜的，個頭比較的大，而且非常的甜，我讀書那會常喫。

媳婦做的這個烤地瓜，是直接把它沖洗乾淨，利用地瓜肉搭配着牛奶還有燕麥做的，地瓜同樣烤着喫，但媳婦這做法，烤出來的地瓜能拉絲，比喫披薩香。早上喫地瓜，是最爲合適的，它含有豐富的纖維素，而且脂肪含量也比較的低，尤其是那些想要減肥的朋友，更是可以多喫，地瓜能阻止脂肪和膽固醇在腸內的吸取，做到有效地預防人體營養過剩。

這道拉絲地瓜，適合家裏有烤箱的朋友製作，因爲採用的方式主要是烤，減少了烹飪的時間，這也比較符合這寒冷的天氣。本身天氣比較冷，就不想過多的在廚房久待，這道早餐剛剛好，能夠減少在廚房的時間，食材搭配好，直接放入烤箱中，一道營養美味的拉絲地瓜就可以製作完成了，非常的方便。

喜歡喫地瓜的朋友，不要老是去水煮，不好喫甜度還下降，試試這樣烤着喫，鮮甜軟糯而且還能拉絲，比你喫披薩都香，接下來我們就一起來看看，這道營養早餐的具體制作方法。

【拉絲地瓜】

食材準備：地瓜1個、奶粉1勺、燕麥2勺

輔料：奶酪絲、純淨水適量

製作過程：

1、地瓜1個把它沖洗乾淨，然後削去外面的皮，買地瓜的時候，注意不要買到有蟲洞的，不然容易苦。

2、洗淨的紅地瓜，把它切成大片，然後放入到鍋中用水煮一下，這樣一會蒸的時候會熟得更快，而且口感也更好。

3、取出一個玻璃碗，裏面放入燕麥2勺，然後加入奶粉1勺，緊接着放入純淨水把它進行攪拌，水不要加的太多。

4、接着倒入一個可以烤的玻璃碗中，玻璃碗下面記得把我們稍稍煮過的紅薯放進去，燕麥放到上面一層。

5、鋪上一層奶酪絲，接着放入烤箱中，上下火180度，烤20分鐘，每個烤箱不一樣，注意烤的時候不要讓它烤糊。

6、烤好以後，會有金黃色，而且會全部凝固，這個時候基本就製作好了，一道很簡單的早餐，拉絲地瓜就做好了。