1、飲食有規矩：留心飲食調度保護，有規矩地守時定量進食，以堅持正常消化活動的節律。切不可飢一頓飽一頓或不喫早餐，特別應避免暴飲暴食。

2、食用流食：關於急性胃炎。應去除病因，臥牀歇息，禁食全部對胃有影響的飲食或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血者，予以止血治療。

3、留心養分均衡：食物要選賦有養分、易消化的細緻柔軟食物爲主，多喫含植物蛋白、維生素多的食物。你能夠喫煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。假設症狀嚴峻，喫一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將全部蔬菜攪碎，再烹調。偶爾，喫一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿蔔、胡蘿蔔及綠花椰菜。

4、忌食粗糙和影響性食物：忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過火粗糙和影響性強的食物。如油炸食物、醃臘食物、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、西紅柿製品、咖啡、酒類以及全部會直接影響食道的食物會不會引起胃酸，你最好避免食用。

5、少量多餐：一天3餐以上，比如6小餐，只需你覺得舒暢就行.睡前忌進食，飲食不宜過多過飽，避免胃竇部擴張過度而添加胃酸的排泄。

6、避免高脂肪食物：高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放鬆，構成迴流，所以假設你有胃灼熱的症狀，就應避免這些食物。

7、操控飲水：胃酸缺少者，忌減弱胃液.飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調味晶，少喫難消化、易脹氣的食物．飯前及飯後儘量少喝水。

8、少喝牛奶：長期以來，牛奶一向被視爲極佳的胃酸緩衝劑，但它雖可暫時緩衝胃酸，但稍後，牛奶裏的鈣和蛋白質會影響更多的胃酸排泄，使胃更不舒暢；杏仁奶是不錯的代替品。

9、喝菜汁：新鮮的捲心菜汁富含促進產生粘蛋白細胞成長的谷氨醯胺，有益於保護胃粘膜。菜汁製成後當即喝下，勿貯存。關於胃酸過多的患者，胃痛時可喝一杯，以稀釋胃酸。

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