降溫了,教你做一道暖身甜品,甜糯滋潤、補氣血,手腳冰涼的可以經常喝
今天給大家分享一道暖身小甜品——紅糖醪糟小湯圓,湯圓軟糯香甜,醪糟清香撲鼻,入口一嘴淡淡的桂花香,寒冷冬天來一碗,暖暖糯糯,十分滋潤。除此之外,體弱的人經常食用,還能舒筋活血,增強身體免疫力,預防感冒。
紅糖醪糟小湯圓
準備材料:小湯圓100克,醪糟30克,桂花15克,雞蛋1個,紅糖20克
1 準備好所用食材,雞蛋在碗裏打散。
2 起鍋,加冷水燒開。
3 下小湯圓、醪糟繼續煮。
4 再次煮開後淋入蛋液。
5 加入紅糖煮 30 秒左右。
6 撒桂花,關火即可。
小貼士
如果覺得湯汁不夠濃稠,在鍋內加入紅糖後可用澱粉糊適當勾芡。
如若轉載,請註明來源以及本圖文的圖書版權信息,謝謝合作。
選自《懶人快手菜》這本書,版權所有。#醪糟#湯圓#紅糖收藏
3 下小湯圓、醪糟繼續煮。
4 再次煮開後淋入蛋液。
5 加入紅糖煮 30 秒左右。
6 撒桂花,關火即可。
小貼士
如果覺得湯汁不夠濃稠,在鍋內加入紅糖後可用澱粉糊適當勾芡。
如若轉載,請註明來源以及本圖文的圖書版權信息,謝謝合作。
選自《懶人快手菜》這本書,版權所有。