1根山藥，2塊鮑魚，做成一碗清淡山藥鮑魚湯，太鮮了！
#美食教程#1根山藥，2塊鮑魚，做成一碗清淡山藥鮑魚湯，太鮮了！在現在快節奏的生活，讓我們的生活變得無比倉促，連一日三餐都變得匆忙枯燥，在週末的時候不如來碗好湯暖胃的時候也讓心放鬆一下。今天就爲大家帶來的是鮑魚山藥雞湯，精選優質用心食材，全部是來自大自然的饋贈。忙碌了一週，我們需要一首歌的時間，放慢自己的節奏，慢慢品嚐這個湯，生活如此美好喝碗好湯最適合。下面教給大家這個鮑魚山藥湯的具體的做法和步驟，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
鮑魚山藥雞湯
By 安冉An
配料：
湯小調原味雞湯 兩盒、山藥 一根、鮑魚 4只、媽媽給的愛，草藥湯 一碗、枸杞 一把、食鹽 少許、雞精 一勺、料酒 一勺
烹飪步驟：
1.備料：原味雞湯兩包，山藥提前去皮，切段，鮑魚提前洗好，劃開，放入料酒生薑去腥。生薑切片
2.雞湯剪開倒入鍋中，兩盒
3.放入山藥，鮑魚（湯汁不要，只要鮑魚）還有生薑，還有枸杞，按鍵開煮
4.出鍋前，加少許鹽巴，雞精，料酒，調味
5.湯汁鮮美，精選優質用心食材，全部是來自大自然的饋贈，享受食材本味，忙碌了一週，我們需要一首歌的時間，放慢自己的節奏，慢慢品嚐，養生從來不繁瑣，有時只需要一首歌的時間。一首歌的時間，享一碗精心煲制的湯。
烹飪小貼士：
選購技巧1、首先要掂重量，大小相同的山藥，較重的更好。2、其次看鬚毛，同一品種的山藥，鬚毛越多的越好。鬚毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營養也更好。3、最後再看橫切面，山藥的橫切面肉質應呈雪白色，這說明是新鮮的，若呈黃色似鐵鏽的切勿購買。注意事項如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買，因爲這可能已經感染過病害。還要注意山藥斷面應帶有黏液，外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看，凍過的山藥橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅，質量差。
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2.雞湯剪開倒入鍋中，兩盒
3.放入山藥，鮑魚（湯汁不要，只要鮑魚）還有生薑，還有枸杞，按鍵開煮
4.出鍋前，加少許鹽巴，雞精，料酒，調味
5.湯汁鮮美，精選優質用心食材，全部是來自大自然的饋贈，享受食材本味，忙碌了一週，我們需要一首歌的時間，放慢自己的節奏，慢慢品嚐，養生從來不繁瑣，有時只需要一首歌的時間。一首歌的時間，享一碗精心煲制的湯。
烹飪小貼士：
選購技巧1、首先要掂重量，大小相同的山藥，較重的更好。2、其次看鬚毛，同一品種的山藥，鬚毛越多的越好。鬚毛越多的山藥口感更面，含山藥多糖更多，營養也更好。3、最後再看橫切面，山藥的橫切面肉質應呈雪白色，這說明是新鮮的，若呈黃色似鐵鏽的切勿購買。注意事項如果表面有異常斑點的山藥絕對不能買，因爲這可能已經感染過病害。還要注意山藥斷面應帶有黏液，外皮無損傷。山藥怕凍、怕熱，冬季買山藥時，可用手將其握10分鐘左右，如山藥出汗就是受過凍了。掰開來看，凍過的山藥橫斷面黏液會化成水，有硬心且肉色發紅，質量差。
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