家裏來客，婆婆讓我進廚房，我做了一桌菜，看看哪樣你能做得來
沒結婚的時候我基本連廚房都不用進的，更別談是炒菜了。結婚後慢慢開始學做菜，剛剛開始學做菜的時候，廚房簡直就是慘目忍睹啊！後來經過媽媽和婆婆的耐心指導，慢慢的自己可以炒出幾個像樣的菜了。今天家裏突然來了客人，婆婆就讓我做一桌菜來招待客人。下面的菜都是我炒的感覺還不錯。照片是黃骨魚，煎了之後燉。
清蒸排骨雞肉，我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各種營養素，而且也少了煙燻火烤的煩惱。
麻辣涼拌豬耳朵，鍋裏放油，7成熱後放入減碎的幹辣椒和花椒粒，變色後關火，趁熱澆在菜上，注意只要油，其他的留在鍋裏倒掉就好了。味道特別香。
白灼蝦，1.鮮蝦買回後放入清水中養30~60分鐘。2.將蝦鬚和尖銳的前刺剪去，用流動清水清洗幾遍，瀝乾水份備用。3.白灼時所需的去腥調味料。
蒜臺炒雞雜，這道菜是我最喜歡喫的。
麻辣水煮牛肉，煮的時間要適中，辣椒要入味。
涼拌毛豆，很簡單的一道菜，但味道鮮美。
清炒花甲，是一道美食，製作原料主要有文蛤、醬油、姜、蒜、植物油、小蔥。營養價值很高。
還有其它一些菜，滿滿的一桌子！
婆婆看到滿滿一桌子美味的菜餚，給了我一個滿意的眼神，成就感瞬間倍增。客人們喫了都說好。看到客人們喫着津津有味的樣子，其實辛苦點也值得。
這些菜都是我花大工夫做得，看看哪些是你能做得來的，哪些你能做得比我好喫呢？
（圖片來自網絡）#廚房#婆婆#麻辣收藏
白灼蝦，1.鮮蝦買回後放入清水中養30~60分鐘。2.將蝦鬚和尖銳的前刺剪去，用流動清水清洗幾遍，瀝乾水份備用。3.白灼時所需的去腥調味料。
蒜臺炒雞雜，這道菜是我最喜歡喫的。
麻辣水煮牛肉，煮的時間要適中，辣椒要入味。
涼拌毛豆，很簡單的一道菜，但味道鮮美。
清炒花甲，是一道美食，製作原料主要有文蛤、醬油、姜、蒜、植物油、小蔥。營養價值很高。
還有其它一些菜，滿滿的一桌子！
婆婆看到滿滿一桌子美味的菜餚，給了我一個滿意的眼神，成就感瞬間倍增。客人們喫了都說好。看到客人們喫着津津有味的樣子，其實辛苦點也值得。
這些菜都是我花大工夫做得，看看哪些是你能做得來的，哪些你能做得比我好喫呢？
（圖片來自網絡）
