純素烤千層麪,用簡單的原料製成的美味可口的食譜。柔軟好喫,令人感到舒服!

很多人喜歡這個素食千層麪!它由不同的成分製成,可以很好地協同工作。這道菜充滿風味,質地極佳,也很接地氣!

在家制作純素食烤千層麪並不困難,但是要花很多時間,因爲這是一個精心製作的食譜。但是,您只需要遵循一些簡單的步驟,將可以喫到一頓令人驚奇的大餐。如何製作素食寬麪條

將烤箱預熱至350ºF或180ºC。

將洋蔥,胡蘿蔔和芹菜加入食品加工機中,攪拌幾秒鐘(照片1)。

加入蘑菇並再次混合(照片2)。

加入核桃並混合,直到獲得光滑的質地 (照片3)。

加熱的油在平底鍋,加入混合物,和煮中高熱量爲5-10分鐘 (照片4)。

添加核桃和其餘成分,用旺火煮了5分多鐘 (照片5)。擱置。

根據包裝說明烹飪素食千層麪(照片6)。

要組裝千層麪,請將一些千層麪醬撒在一個大的烤盤上(照片7),再加上一層千層麪薄板(照片8),另一層千層麪醬(照片9),另一層純素食乳清乾酪(照片10)和另一種素食混合物(照片11)。

然後,添加另一層烤千層麪 (照片12),marinara醬 (照片13)和素食意大利乳清乾酪 (照片14)和素食混合物 (照片15)。

然後,再次加入一層烤千層麪 (照片16),marinara醬 (照片17),素食意大利乳清乾酪 (照片18)和素食混合物 (照片19)。

加千層麪片材的另一個層(照片20)和蓋用大蒜醬 (照片21)。把一些素食主義者的帕瑪森芝士了它(照片22)和烘爲30-40分鐘。

立即投放。專業提示

我用了24張烤寬麪條麪條,但根據其大小,您需要比我多多少少的麪條。只要用足夠的烤寬麪條麪條蓋鍋。我製作了4層寬麪條麪條,每層用6張。

隨意使用您想要的任何蔬菜。您也可以用切成薄片的豆eh,seitan甚至帶紋理的植物蛋白代替蘑菇。

您可以購買預煮的肉醬或在家自制,儘管我更喜歡自制。

純素食帕爾馬乾酪是可選的,但它使千層麪具有美味的味道,並且使其看起來更好。您可以根據需要添加任意數量,但我更喜歡我的素食寬麪條,上面放很多奶酪(約1杯或110克)。

您也可以購買純素食的帕爾馬乾酪,而不用做。

這個素食寬麪條要保存多長時間?

如果保存得當,則該千層麪將持續相當長的時間,因此對於整週享用一大批產品來說非常有用。切記剩餘千層麪放在冰箱的密封容器中保存5-7天。可以冷凍這種素食烤千層麪嗎?

當然!千層麪的冷凍效果非常好,如果保存在密閉的容器中,則可以在冰櫃中保存3個月。要解凍,只需將其轉移到冰箱中1或2天,然後上菜即可,也可以將其在烤箱中以中低熱量重新加熱直至融化。素食烤千層麪可以搭配什麼

這種素食千層麪與蔬菜湯,白菜湯,羽衣甘藍沙拉,甚至素食主義者Caprese沙拉等配菜搭配都很好。

素食千層麪

準備時間:15分鐘

製作時間:55分鐘

總時間:1小時10分鐘

菜系:意大利主菜

素食主義者

份量 8 – 10配料純素肉醬:

1個洋蔥

1根胡蘿蔔去皮

1根芹菜杆

1磅蘑菇(450克)

2杯核桃(200克)

2湯匙特級初榨橄欖油

2湯匙番茄或醬油

2湯匙番茄醬

1湯匙幹牛至

1湯匙液體煙霧,可選

1茶匙辣椒粉

¼茶匙黑胡椒粉千層麪:

3批純素食意大利乳清乾酪

2批自制醃料醬 或4杯商店購買的醃料醬(1升)

½ - 1杯純素意大利乾酪 (55-110克),可選

1磅幹素食寬麪條薄片或麪條(450克),請參閱註釋使用說明

將烤箱預熱至350ºF或180ºC。

將洋蔥,胡蘿蔔和芹菜加入食品加工器中,攪拌幾秒鐘(照片1)直至切碎。保留。

加入蘑菇並再次混合(照片2)。

加入核桃並混合,直到獲得光滑的質地(照片3)。擱置。

在鍋中加熱油,加入蔬菜混合物(洋蔥,胡蘿蔔,芹菜和蘑菇),用中火加熱5-10分鐘,或直到煮熟(照片4),偶爾攪拌。

加入核桃和其餘成分,再攪拌煮5分鐘(照片5)。保留。

根據包裝說明烹飪素食千層麪(照片6)。

要組裝烤寬麪條,請將一些醬油撒在一個大的烤盤(約9×13英寸或類似尺寸,約23×33釐米)上(照片7),再加上一層烤寬麪條片(照片8),另一層包括意式調味料醬(照片9),另一層素食意大利乳清乾酪(照片10)和另一份素食混合物(照片11)。

然後,添加另一層烤寬麪條片(照片12),千層麪醬(照片13),素食意大利乳清乾酪(照片14)和素食混合物(照片15)。

然後,再次加入一層烤寬麪條片(照片16),marinara醬(照片17),素食意大利乳清乾酪(照片18)和素食混合物(照片19)。

再加一層烤寬麪條牀單(照片20),並用marinara醬覆蓋(照片21)。在上面撒些純素食帕爾馬乾酪(照片22),烤30至40分鐘,直到邊界變成金黃色,並且頂部開始起泡。

立即食用並單獨食用,或與蔬菜湯,白菜湯,羽衣甘藍沙拉或甚至是素食主義者Caprese沙拉等配菜一起食用。

將剩餘的食物放在冰箱中的密封容器中放置5-7天,或在冰箱中放置3個月。筆記

我用了24張烤千層麪麪條,但根據其大小,您需要比我多多少少的麪條。只要用足夠的烤千層麪麪條蓋鍋。我製作了4層千層麪麪條,每層用6張。

隨意使用您想要的任何蔬菜。您也可以用切碎的豆eh,精製甚至有紋理的植物蛋白代替蘑菇。

您可以購買預煮的素肉醬或在家自制,儘管我更喜歡自制。

純素食帕爾馬乾酪是可選的,但它使千層麪具有美味的味道,並且使其看起來更好。您可以根據需要添加任意數量,但我更喜歡我的素食寬麪條,上面放很多奶酪(約1杯或110克)。

您也可以購買純素食的帕爾馬乾酪,而不用做。

營養信息是通過使用1/2杯純素食帕瑪森奶酪來計算的。營養

份量: 食譜的1/10

卡路里: 461

糖 5.4克

鈉: 1152毫克

脂肪: 23.1克

飽和脂肪: 2.5克

碳水化合物: 46.7克

纖維: 6.7克

蛋白質: 23.7克完全素食主義者請自行去除食譜原料中的洋蔥、大蒜、香蔥、大蒜粉和洋蔥粉。以上原料可用新鮮的香芹、羅勒、牛至、薄荷葉等代替。

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