原標題：英媒：中國對新冠病毒檢測嚴格，進口牛肉遇冷

英國路透社11月27日文章，原題：牛排“出局”：中國的新冠病毒檢測讓牛肉貿易受阻  隨着更嚴格的新冠病毒檢測造成供應瓶頸，推高了進口商的成本，在北京市中心一家超市，通常堆滿世界各國進口牛排的冷櫃貨架眼下空空如也。家樂福超市的一名銷售員表示，新鮮進口牛肉最近幾天都不會到貨。這對傳統上正處於一年中最繁忙時節的該行業來說是一個重大挫折。

中國從今年6月開始對成批次的進口冷凍肉和海鮮進行新冠病毒檢測，在多地港口工人檢測呈陽性後，檢測力度在本月初大幅提高。新措施包括比過去檢測更多的產品和額外的消毒措施，對於這個習慣快速運轉以保持肉類新鮮的行業來說，這既提高了進口商的成本，也增加了清關時間和手續。

上述舉措對迅猛增長的牛肉貿易打擊尤爲嚴重，去年該行業規模達到86.5億美元。一些進口商因成本上升和消費者對病毒傳播的擔憂而減少了採購量。

儘管消費者通過冷凍食品感染新冠病毒的風險較低，但中國官員本週表示，風險仍然存在，特別是對經常接觸進口冷鏈食品外包裝的操作工來說。

一家銷售冷凍澳大利亞牛肉的零售商銷售人員表示，爲了應對倉庫出貨延誤，他們現在需要提前3個月下訂單，而過去是提前1個月。

西南地區的一名牛肉進口商表示，儘管即將到來的新年和春節通常是銷售旺季，但他已將進口量降至往年的1/4以下。“如果貨物被（病毒）污染了怎麼辦？那可是大麻煩。我寧願少進口。”（作者多米尼克·佩頓等，王會聰譯）