田坤道:孩子不愛喫飯?那這道橙汁排骨一定要學會
衆所周知全天下的媽媽們面臨的統一難題就是,孩子不愛喫飯咋辦啊?孩子挑食啊,啥啥都不愛喫,每次辛辛苦苦做完飯了,孩子還一口不喫,要不然就是不愛喫,生氣先不說,時間久了孩子也很有可能造成營養不良的狀況。
其實孩子挑食,不愛喫飯的原因也是很多的,比如不合口味,比如是真的不想喫飯,也有的家長說,還是不餓,餓個一兩頓就好了,其實方法也很多啦,但是這個難題還一直存在,小編也沒有什麼根本的解決方法。
但是小編能爲大家做的就是推薦給大家美味佳餚,然後做給孩子,家人喫!
今天這道菜,是小孩子普遍都愛喫的,大家可以嘗試一下哦!
橙汁排骨
用料:
排骨300g、橙子中等大小2個、姜3片、蒜1瓣、生抽25g、料酒15g、老抽5g、糖適量、鹽少許、黑胡椒粉少許。
做法:
1.把所有食材準備好
2.差不多一個半的橙子果肉榨汁備用。
3. 橙皮把白色的部分去掉,留三片備用,兩片切成小細條狀
4. 鍋裏多加點油,然後放入排骨,用小火炸至金黃然後撈出
5. 鍋內剩下的油下入姜蒜,然後爆香。
6.倒入排骨,橙汁,生抽,老抽,料酒,糖,鹽,黑胡椒粉,三片橙子皮,然後進行翻炒。
7.最後鍋內倒入足夠沒過排骨的水,大火煮沸,然後轉小火慢煮40-50分鐘左右。
8.然後最後進行一下大火收汁。
9.收汁可以不用收完,見汁水粘稠就可以啦!
最後,可以將剩下的半個橙子切片用來擺盤,然後一道完美的橙汁排骨就做好啦,色香味俱全那是妥妥的全有。
這道菜還是比較偏酸甜口一些的,所以小編覺得,小孩子肯定會更愛喫一些,希望這道菜也可以爲那些家裏孩子不喫飯的媽媽們解決一些難題吧!
快去做給孩子嚐嚐吧!