傳說，廣東省清遠市英德市英紅鎮有座山，山腳下住着一位屢考不中的秀才，因看不慣村中霸主與鹽商勾結導致鹽比米貴，爲幫老百姓伸腰就撰寫狀文告御狀，最後竟然告狀成功。村民們爲了紀念秀才，就將這座山命名爲秀才山。

秀才山的形狀看起來很像一隻筆架，而山腳下的湖恰好是一隻硯臺的形狀，筆架與硯臺合二爲一，使之山水相連，形成一片風水寶地。

在英紅鎮東、西兩水庫間，環繞“秀才山”打造了一座中國獨一無二的巧克力王國------奧園巧克力小鎮。據說，整個小鎮的建設投資花費了150個億，真正重金打造。

巧克力王國佔地面積約8000畝，從入口村莊進去，會經過巧克力工廠、糖雲國、奶溪國、茶與巧克力小鎮、英德泉林水世界，還有英德奧園希爾頓逸林度假酒店等。這裏是亞洲最大的巧克力文化展示基地，也是中國唯一一個集天然溫泉、紅茶文化、休閒娛樂、主題度假爲一體的旅遊度假勝地。

巧克力王國有多火爆?據說12月31日開業，當晚會有電音樂隊和煙花燃放，但還沒有到開業時間門票已經即將售完，連房間都快要被人訂光了。真可謂全廣東人都在盼着開業的那一天！

我們趁着假日開車自駕前來巧克力小鎮一睹爲快。

一、我來到了童話中的世界

因爲巧克力小鎮還沒有開業，像巧克力工廠、奶溪國等項目還沒有開放，但是光從外觀看就已經迫不及待想進去遊玩了。

整個小鎮是濃濃的歐洲城堡風格，一入村口，簡直就像走進了童話中的世界。入口村莊最醒目的標識是一個彩色的摩天輪，以後可以坐上摩天輪俯瞰巧克力小鎮。

裏面還有可可部落、可可森林等。喜歡喫巧克力的人一定能在這裏找到巧克力的元素。

小女孩們估計最喜歡糖雲國了，甜美的建築，粉嫩的顏色，彷彿走進了公主的城堡裏，完美的實現了遊客們的公主夢。

還有巧克力工廠，據說可以在裏面親手製作巧克力呢。

作爲喜歡旅行攝影的人來說，取景奶溪國的城堡建築一定不會錯過。城堡上到處點綴着巧克力的元素，怎麼拍都像置身於童話中，我便用無人機視角近距離欣賞了一下這座城堡的華麗之美。

奶溪國的旁邊是一些遊樂設備，據說共有30多種，喜歡冒險和尋找刺激的年輕人一定會在這裏找到共鳴。也有一些比較溫和的遊戲，非常適合一家人一起來旅遊。巧克力王國是感受童心與童趣的旅遊勝地。

在這些遊樂設施還沒有開放之前，遊客依然可以來到巧克力小鎮享受溫泉與美食。

二、泡個溫泉

此行我們前來巧克力小鎮的目的，便是享受溫泉與美食。每當天氣變冷，廣東人對泡溫泉一事便樂此不疲。

泉林水世界佔地面積約2萬平方米，有六感主題泡池和英石主題泡池。

廣東真正的溫泉集中在清遠、增城等地，這裏的溫泉水富含對人體有益的元素，每到節假日，廣州人便會開着車帶上家人來此享受溫泉的生活。

很多遊客還不知道巧克力王國雖然沒有開業，但茶與巧克力小鎮與希爾頓逸林度假酒店已經開業，喫住非常方便，只要訂了這裏的房間，便可以免費享受溫泉。因此，我們來這裏旅遊的時候，遊客真的很少，簡直像承包了整個溫泉區。

這裏的天然溫泉水最高水溫可達到70度，每個泡池的水溫保持在人體最舒適的溫度，約在40度左右。整個人泡在溫暖的溫泉水裏，真是四體通達的舒服。

服務人員的服務也很周到，幫我們遞毛巾、端茶水，非常體貼。

夏天的時候，還可以在水世界玩一玩冷水池，聽說有個衝浪池，能夠感受到海浪的力量。

三、住一晚奧美家英紅客棧

我的鄰居們很早就在期待巧克力王國的希爾頓逸林度假酒店開業了，其實，已經開業兩個月了哦。

不過，我更喜歡入住在奧美家英紅客棧。

奧美家英紅客棧距離希爾頓逸林度假酒店不遠，與溫泉的距離也非常近，共同坐落於茶與巧克力小鎮上。茶與巧克力小鎮佔地面積約2.1萬平方米，是融合英倫風情建築風格打造的一片千年嶺南古邑文化村，以英女王極力推崇的英紅茶爲文化，集紅茶博物館、西式教堂、冰雪世界、餐飲、零售爲一體，爲遊客打造了一個豐富的童話世界。白天的時候，每到整點，茶與巧克力小鎮的大鐘還會報時呢。

聽說小鎮的招商已經完成，等到開業之後，這裏的商鋪將會熱鬧起來，我們還看到有人已經在此拍婚紗照，甚至很多人都來這裏打過卡，早已是個響徹清遠的網紅之地了。

奧美家英紅客棧大部分的客房都被裝修成藍色系的地中海風格，給人一種睡入海洋懷抱的感覺。

有雙人牀、大牀房等，我個人更喜歡親子房。這次巧克力小鎮之行唯一的遺憾是沒有帶上小朋友一起來。因爲親子客房真的太適合一家人一起入住了，性價比超級高。

一個人入住的話我選擇的是複式大牀房，一樓是洗手間、客廳，二樓爲臥室，每間房的面積都超級大，還能來到大露臺觀賞小鎮美景，住起來無比舒適，而且晚上超級安靜。

四、在巧克力小鎮喫什麼?

1、在希爾頓逸林酒店享用晚餐

我來巧克力小鎮旅遊的時候正好遇到感恩節，便選擇了在希爾頓逸林酒店享用半自助晚餐，不僅能夠喫到大廚精心準備的自助美食，還可以點餐。

酒店很應節的精心製作了火雞，作爲地道的新廣東人，這還是第一次喫火雞呢。雖然火雞沒有清遠雞好喫，但必須要爲希爾頓的大廚點個贊，將火雞燒得色香味俱全，硬是讓我多喫了好幾塊。

更要爲之點讚的是一道紅茶燒雞。

如果你問廣東人，清遠最出名的美食是什麼?100%的人都會說清遠雞。

清遠雞

清遠雞又被稱爲麻雞。根據歷史資料記載，清遠人從宋代起就有喫雞文化，甚至達到了無雞不成宴的地步。傳說，1972年，美國總統尼克松要來訪華，這在當時是一件天大的事。爲了接待尼克松，國家專門派了一個美食考察團到處尋找美食。

當時美食團有個人來清遠看望戰友，當戰友用北江灘長大的雞招待他的時候，他一下子被這種雞的味道震驚了，雞肉又彈又滑，雞皮又爽又脆，而且一點都不油膩，與其它城市的雞的味道都不同。他馬上把這個發現上報了，後來，就真的用清遠雞來招待了美國總統尼克松。更是讓清遠雞紅透了全國。

在駕照長途考試還沒有取消的時候，廣州人會來清遠考長途，那些教練回家的時候，都會買一籠子的清遠雞帶回家。說起來，清遠雞能夠火起來也有這些教練們的一份功勞呢。

英德盛產紅茶，將最優質的新鮮紅茶葉在鍋裏反覆翻炒，與沒有生過蛋的雌雞一起紅燒，茶香慢慢與雞香融合在一起，色香味極其誘人，而且喫起來真的非常過癮。

在希爾頓逸林酒店用餐，還能在餐廳一邊用餐一邊享受巧克力小鎮的夜景風光哦。

2、北江鮮隱藏了一位隱世大廚

廣東有諸多傳統美食，但是令許多人感嘆的是，因爲傳統的美味工序複雜，導致傳承下來的味道越來越少。沒想到在小鎮竟然遇到了一位神祕大廚，將中國傳統美食做得出神入化。

北江是清遠的母親河，經它養育的雞、魚肉質鮮嫩，得到了廣東人的一致好評。奧美家英紅客棧的附近有一家“北江鮮”餐廳。如果來巧克力小鎮旅遊一定不要錯過來品嚐大廚的手藝。

北江鮮撈雞

撈雞的說法只有廣東人懂，有“撈起撈起，風生水起”的寓意，有些“越喫越有”的意味。撈雞興起於清遠陽山。採用喫小米、在北江灘長大的280天扇雞，再配以7或8種調料，例如香菜、茶油、花生、甜蒜片、洋蔥絲、白蔥絲、腰果等等，配料不盡相同。

喫的時候，大家一起用筷子將香噴噴、金燦燦的整隻雞打散，與調料一起撈勻，即熱鬧，口感更是絕佳。爽、滑、彈、香、嫩，脣齒留香，喫一回便終身難忘。

松鼠魚和盤鱔

對於廚師來說，松鼠魚和盤鱔是極其考驗刀功的，因此，現在很多餐廳都不願意做這兩道菜，因爲費時又費力。

北江鮮的廚師做出來的松鼠魚，刀刀均勻，魚肚完整，味道甜而不膩，肉質細嫩爽滑，口感非常不錯。

還有盤鱔，盤在一起像一朵花，漂亮極了，非一般廚師可以達到這種完美的程度。骨肉分離還不能斷，因刀法太過複雜，在過去的時候，僅貴客登門或高檔酒席纔有口福能夠品嚐到這道菜。現在的人爲了省事，便用龍蝦來代替盤鱔的隆重程度。

僅憑這三道菜，已經足以讓我們對廚師刮目相看，細問之下，原來廚師是本地人，以前曾是酒店名廚，出品果然不同凡響。

巧克力小鎮的一天，是身心滿足的一天

白天的巧克力小鎮充滿熱鬧，是視覺與身心共同的享受，當夜晚入住在歐式風的希爾頓逸林酒店或者是奧美家英紅客棧的時候，是對一天滿足最幸福的總結，當看到這些無敵美景、喫到無敵美食的時候，內心是對巧克力小鎮開業的更加期待了。

此時此刻，竟突然羨慕起那些奧園的業主們，他們應該是離快樂與幸福最近的人了吧。

TIPS：

巧克力小鎮12月31日纔開業，開園後據說要收門票，目前僅可以在茶與巧克力小鎮入住、用餐。

交通：適合自駕

地址：廣東清遠英德英紅鎮順英大道

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