永遠不會卡刺的魚，用來拌米飯，也太好喫了吧
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有沒有人像我一樣，一喫魚就卡刺，印象中因爲喫魚，去過幾次醫院拔刺，現在每次我老公一看見我喫魚，就害怕。於是我就找到了這款永遠不卡刺的魚，沒有刺全是肉。也比較適合孩子喫，這魚就算是用來拌米飯喫也不用擔心。特別適合我。
是的，小廚今天給大家帶來的巴沙魚的做法，雖然以前經常喫這種魚，但是今天的這種做法，喫起來最美味，也最下飯，真的是巨好喫的，姐妹們一定要試試看。
【照燒巴沙魚】
食材：巴沙魚，生薑，大蒜，生抽，老抽，蜂蜜，料酒，食用油，
做法：
1、巴沙魚一條，洗乾淨，用廚房紙吸乾水分，這種魚，沒有刺，全是肉，非常適合孩子喫，也適合像我這樣不會喫魚的人。哈哈。
2、把巴沙魚，切成大塊，可以按照自己的喜好來切成合適的大小。
3、接下來加入薑片，大蒜，生抽3勺，老抽一勺，蠔油2勺，蜂蜜1勺，料酒2勺抓拌均勻醃製半小時。
4、在臻米多功能升降料理鍋裏刷上一層食用油， 把巴沙魚放進來煎，煎至兩面金黃熟透。這個條紋烤盤可以烤牛排烤肉，也能用來煎魚煎肉。食用級塗層，耐高溫，不沾不糊少油煙，一擦即淨，清潔方便。
5、最後把醃魚的湯汁倒進鍋裏，燜個幾分鐘，更入味，留一點湯汁用來拌飯， 超級好喫。
【小廚的祕訣】
1、魚一定醃半個小時，讓其充分入味。
2、煎至兩面金黃就熟透了。加入湯汁再煮一會更入味。
雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超8個億，擅長家常菜，用心爲家人下廚，分享健康美食！今天喫啥？找雷小廚，總有驚喜！
