20歲的丁真,應該做夢都沒想到,在一個晴朗的午後,高高興興去小賣部買泡麪的路上,因爲自己對着攝像頭笑了一下,從此搖身一變,入職國企,全網追捧,成爲實打實的正能量“網紅”。

這麼多年網紅大家也見了不少,其實在烘焙界,也是有網紅產品的,基本上,凡是在店裏需要排隊購買的,網上圖片一大堆的,都能算作是網紅麪包。但是一陣風吹過,悄無聲息的“網紅”,不是真網紅,只有經受住大家的考驗,長久受到大家喜歡的麪包,才稱得上真正的“全民網紅”麪包。

如果你也喜歡這些顏值高、味道好的網紅麪包,那就快來看洋洋的網紅麪包魔法合集,新手也能做出零失敗的網紅麪包!

火遍韓國的紫薯地瓜包,不揉麪不發酵,誰都能學會,簡單又好喫

▶ ▶ ▶

- 紫薯地瓜包 -

落葉深秋裏,每天下班路上寒風瑟瑟,匆匆趕路的時候總是會被路邊傳來的香濃的烤紅薯味吸引,聞到味道彷彿看到紅薯在烤爐裏烘烤的金黃流油的樣子。和紅薯“同出一門”的紫薯,因爲討喜的紫色外皮和更豐富的營養,受到人們的歡迎,各種紫薯喫法也火遍全網,這不,韓國就興起了一款新奇又好喫的紫薯地瓜包,紫薯外皮下,其實藏着綿密又有質感的紅薯肉,讓人又驚訝又驚喜。

紫薯地瓜包看上去憨態可掬,看這圓鼓鼓胖嘟嘟的大肚子,就能想象到裏面飽滿豐富的地瓜餡,輕輕掰開,紅薯餡已經滿的快要藏不住了。軟糯的外皮下,是細膩綿密的紅薯餡,香香甜甜,輕輕咬一口,幸福感就在舌尖蔓延開來。

▶ ▶ ▶

大蒜做麪包,那不是黑暗料理嘛!聞着挺香,嘗一口,哎呀真香

- 蒜香麪包 -

一個看上去小巧可愛的奶酪包,到底能有什麼魔力?讓大家如癡如狂,瘋狂打call?

軟包表面對等開三口,是可愛的六瓣蒜頭的形狀,內里加入滿滿的奶酪餡,表面淋上厚厚的蒜香黃油汁,外焦裏嫩,濃郁的蒜香味讓人食慾大開,迫不及待咬下一口,外酥內軟,可鹽可甜,原來蒜香和乳酪纔是天生一對。

蒜頭形狀的可愛模樣,玲瓏俏皮,金黃焦香的六瓣外殼,酥脆有嚼勁,內裏軟軟糯糯的奶酪,香味濃郁,當蒜香與奶酪相遇,“重口味”也能化身“小可愛”,口腔裏碰撞出的火花,蔓延到鼻尖,好喫到原地爆炸。

▶ ▶ ▶

麪包做法大全:網紅點賣28,自己做只要5塊錢,比買的好喫

- 奶酪芋頭山 -

芋泥愛好者緊急集合!遵循“萬物皆可芋泥”的原則,喫貨們發明了芋泥的一千種喫法,一陣芋泥風颳過,帶火了奈雪家的奶酪芋頭山,外表蓬鬆有嚼勁,內裏填充着奶酪和芋泥,喫起來有奶酪的香氣,綿密的芋泥有沙沙的口感,難怪讓無數喫貨如癡如狂。

平平無奇的外表下隱藏着山一樣的芋泥和厚厚的奶酪,麪包鬆軟,芋泥綿密,奶酪細膩,帶來纏纏綿綿的口感和味道,沉甸甸的超級滿足。切開就能看到,滿到快要流出來的芋泥,一下子就把口水給勾出來了。一直活在別人朋友圈裏的奶酪芋泥山,也可以出現在自己家的烤箱裏,一定會讓你“芋”罷不能!

某雪的茶賣20多,自己做不用5塊錢,會拉絲的紫薯嘟嘟,賊好喫

- 紫薯嘟嘟 -

▶ ▶ ▶

紫薯是減肥和健身愛好者的寵兒,營養豐富,口感軟糯,自帶甜味,備受大家歡迎。人們開發了各種各樣的紫薯新喫法,紫薯饅頭、紫薯甜品、紫薯軟歐,一上市總是憑藉超高顏值和美味口感,征服一大批紫薯愛好者,今天我們來複刻網紅軟歐——紫薯嘟嘟包,讓你省下機票,在家就能嚐到網紅紫薯嘟嘟包的好味道。

烤好的紫薯嘟嘟小巧可愛,淺淺的紫色溫溫柔柔,切開一個,裏面滿滿的奶酪和紫薯,軟軟糯糯,最重要的是,細膩Q彈的麻薯還會拉絲哦,看的人口水都要流下來了。

▶ ▶ ▶

甜膩膩的麪包喫夠了,喫個鹹口兒的鹽可頌,日本都賣瘋了,特好喫

- 黑芝麻鹽可頌 -

鹽可頌起源於日本,在日本、臺灣都十分流行,是每家麪包店的必備爆品,鹽和黃油的完美搭配,給可頌增添了更豐富的層次和口味。食材雖然簡單,但卻是美味的麪包,鹽可頌沒有好壞之分,自己喜歡的就是最好的。

鹽可頌有着酥脆的外皮,內裏卻十分鬆軟,形成令人驚喜的反差感,包在中間的有鹽黃油在烤制過程中融化後滲入麪包,甚至流到底部,烤出微焦香脆的口感,表面的海鹽經過烘烤後,結晶的鹹香使可頌的口感更有層次。看似簡簡單單,卻內心豐富有層次,就是鹽可頌的祕密。

▶ ▶ ▶

火龍果這樣喫,好喫好看又洋氣,曬到朋友圈,大家都來點贊問食譜

- 火龍果軟歐 -

可愛的女孩子,愛情和麪包都會有的,在琳琅滿目的麪包櫥窗裏,一眼就看到那個美麗的火龍果軟歐,粉嫩的顏色,甜蜜的滋味,總是能帶給人戀愛的感覺。熱情的紅色、Q彈的口感,軟萌的外表下,是一顆甜蜜絲滑的奶酪夾心。

這些每天新鮮出爐的“柔軟甜蜜”,可以開啓一整天的元氣,也能撫慰一天的勞累。不管是營養滿滿的早餐,還是閒暇愉快的下午茶,一杯熱茶,一塊火龍果軟歐,甜蜜在舌尖綻放,閉上眼睛,魔法生效,美少女的神奇歷險記,就開始上演。

看了洋洋的網紅麪包魔法合集,省下飛機票,省下排隊的時間,在自家廚房就能誕生風靡全網的美味麪包,不管是紅薯紫薯傻傻分不清楚的紫薯地瓜包、踐行芋泥愛好者“萬物皆可芋泥”的奶酪芋頭山、會撒嬌的軟歐包紫薯嘟嘟、“黑暗料理”蒜香奶酪包、可鹽可甜的黑芝麻鹽可頌,還是喚醒萬千喫貨少女心的紅龍果軟歐,不但能滿足你的味蕾,更能滿足熱愛烘焙的心。你還想喫到什麼網紅麪包呢?快來留言區告訴洋洋吧!

相關文章