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火鍋雞的做法

步驟1

自家餵了三年的老母雞

步驟2

切成塊,還下着蛋,裏面好多小雞蛋,煮的時候全都挑出來

步驟3

準備好食材

步驟4

涼水把雞肉下鍋焯一下水

步驟5

煮開就行

步驟6

煮成這樣就可以撈出來了

步驟7

準備一盆清水,把雞肉把清水裏洗一下

步驟8

把洗好的雞肉倒入鍋裏

步驟9

加入純淨水

步驟10

放入蔥段

步驟11

放入薑片

步驟12

開鍋後小火煮了2個小時的雞肉

步驟13

加鹽、黃燜雞醬、耗油

步驟14

把香菇放鍋裏

步驟15

把白蘿蔔放鍋裏

步驟16

繼續燉

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