不想血管老太快，不妨常食“此物”，清血管，防血栓，還能緩衰老

人體需要的養分及營養物質都需要靠血管輸送到全身，同時，新陳代謝之後產生的垃圾、有毒物質和二氧化碳也是經過血管排出體外。血管遍佈全身，血液不停的流動在身體各個地方，如果血管變窄，血液循環不暢，生命就會有危險，因此，保護血管就是保護人體的命脈。

但是，長期熬夜，不健康的飲食習慣會讓我們的血管壁變厚，影響血液循環，身體各臟器得不到血液的正常供給，就會發生病變，如：皮膚變得粗糙、乾燥、手腳冰涼、麻木、還會出現關節炎、頭暈頭痛等症狀，嚴重的還會引起中風、心肌梗死。因此，不想血管加速血管堵塞，在日常飲食中一定要多食清潔血管的食物，保持血液運輸通常，纔會有健康的身體。

一：胡蘿蔔——軟化血管

胡蘿蔔素有“小人蔘”的美譽，含有的胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，能夠軟化血管，清除血液中的自由基，減少脂質沉積的血管壁，從而預防動脈硬化。

其次，胡蘿蔔還富含豐富的膳食纖維，膳食纖維對腸道的健康至關重要，能有效促進腸蠕動，不讓有毒物質堆積在腸道中，影響血液健康，除此之外，膳食纖維能吸附腸道內的脂肪和膽固醇，加速排出，從而降低血脂。

記住：胡蘿蔔最大的營養成分是胡蘿蔔素，蒸熟胡蘿蔔能細胞變軟，增加通透性，更好的釋放胡蘿蔔素，利用率更高，胡蘿蔔皮中的胡蘿蔔素含量更爲豐富，最好不要去皮食用。

二：燕麥——降低“壞膽固醇”水平

燕麥是最近幾年比較推薦的一種食物，因爲飽腹感強，不僅能提供能量，還能補充人體所需蛋白質，但是很多人都喫錯了。不少人選擇速溶麥片雖然沖泡方便，口感好，但是含有反式脂肪酸，不僅給人體增加了熱量，還是導致心血管疾病的危險因素。

未經過加工的燕麥營養素沒有被破壞，沒有添加其他物質，對我們的血管健康來說，β葡聚糖可平衡血糖，膳食纖維能降低“壞膽固醇”水平，把這種燕麥用來煮粥或是搭配米飯蒸熟，都對血管健康有益。

三：黑木耳——疏通血管、防血栓

黑木耳是一種常見的真菌蔬菜，是一種營養價值和藥用價值都很高的食用菌。富含鈣、維生素K、鎂和礦物質，能有效降低血液凝固，防止血栓形成。纖維素和植物膠原蛋白可以促進腸道蠕動，幫助消化，減少油脂吸收，從而起到疏通血管和預防血栓形成的作用。

四：蘇子油——軟化血管

預防血管老化，用油也非常關鍵，豬油含有飽和脂肪酸，攝入過多會堵塞血管。