當前，“長壽不健康”已經成爲困擾老年羣體的主要問題。爲助力老年羣體做好健康管理實現“健康長壽”，雲南綠A生物工程有限公司攜手****旗下生命時報社於11月17日在京舉辦“第三屆微藻營養醫學中國行”活動，圍繞老年健康展開全方位多維度的研討。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所老年與臨牀營養室主任張堅出席會議並做精彩分享。

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所老年與臨牀營養室主任張堅

“隨着年齡的增長，高血壓、糖尿病等慢性病患病率持續增加，如今的老年人深受慢性病困擾，面臨的營養健康問題更是複雜多樣、挑戰嚴峻。”張堅在報告中指出，老年羣體尤其是慢病羣體，應該特別注意預防營養缺乏。根據國家衛生經濟中心調查數據顯示，老年營養不良疾病經濟負擔總額達到841.4億元，而在老年人治療費用中10%是由於營養不良直接消耗。因此，廣大老年羣體如果能夠得到科學的營養指導，在日常生活中堅持合理的膳食營養攝入，同時保持健康生活方式，就能夠大幅改善健康狀態，減輕家庭和社會的負擔。

據張堅介紹，合理膳食、適量運動、戒菸限酒、心理平衡是維護健康的四大基石，其中合理膳食是根基。張堅認爲合理膳食首先要做到食物多樣性，每種食物都含有不同的營養素，儘可能從不同的食物來獲取營養，每天攝入的食物種類至少在12種以上，而每週不少於25種。其次，要以穀物爲主，穀物是非常重要的能量來源，而對糖尿病人來說，需要根據情況匹配一定量，但糧食是不能不喫的。此外，講究喫動平衡，要全面理解“動”，比如上下班時間，工作中間的動，甚至家務做好了，也能很健康。

同時張堅在報告中指出，螺旋藻營養物質豐富，營養素密度高，蛋白質含量高達60%以上，含有全部8種人體必需氨基酸，此外還含有B族維生素、β胡蘿蔔素等豐富的微量元素和礦物質。而且，螺旋藻不僅是一種優質的營養源，一些國內外的研究均表明其對於一些慢病的防治也有積極作用。

張堅分享了早年親自參與的降血脂試驗，使用螺旋藻及一些藥品橫向對比，螺旋藻不僅展現出明顯的降血脂作用，同時並未降低試驗小鼠的體重，保持了正常的生長。另外，還有一些公開的學術研究顯示，螺旋藻對糖尿病以及心腦血管等疾病都具有積極的作用。但同時張堅也指出，目前對螺旋藻內在價值的研究還處於初級階段，還需要更加深入的探索，來揭示螺旋藻在防治慢病方面的作用機制和應用潛力。

　

　

作爲一種營養均衡且全面的天然生物食品，螺旋藻經過生物、營養、藥物等領域權威專家研究驗證，其營養價值和保健功效已經獲得各界共識，但其蘊含的更多營養醫學潛力依然巨大，還有待進一步開發。作爲“微藻營養醫學中國行”活動發起方，綠A公司是我國螺旋藻產業原研單位，已經聯合產學研各界持續深耕微藻健康產業20餘年，當年的拳頭產品“綠A螺旋藻精片”是唯一通過國家原衛生部批准具有五大保健功能的產品，同樣也獲得市場消費者的長久認可和信賴。未來，綠A公司將繼續夯實螺旋藻產學研一體化創新平臺，加快螺旋藻科研成果轉化落地，用高品質產品助力國民營養健康事業升級發展。