破壁機食譜,做營養豆漿,多加1樣味道好,濃稠又好喝。

家裏買了破壁機已經有很長時間了,自從有了破壁機之後,孩子就經常隔三差五的讓做豆漿喝,或者是打各種米糊和果蔬汁,不管是哪種食材烹飪,用破壁機做出來都是非常細膩,特別好喝,比外面賣的粥品要好喝百倍,所以自從有了破壁機之後,孩子就經常喝自己家裏製作的豆漿,而且百喝不厭,每次都嚷着讓給他做。

今天就來分享一道非常好喝的破壁機食譜,衆所周知,山藥的營養價值是很高的,而且山藥屬於白色食物,對肺特別好,尤其是冬天的時候可以多喫一些山藥來補充營養。今天就來分享一下這道山藥豆漿的好喫做法,喜歡喫的可以做來試試!

【食材準備】

山藥,黃豆,冰糖。

【烹飪步驟】

①山藥本身也是有很多品種的,做豆漿用到的山藥最好是面山藥,尤其是看上去表皮比較白皙,毛比較稀少,而且顏色不會很深的這種,這樣的山藥喫起來非常面,很適合蒸着喫煮着喫,而做豆漿也是非常軟糯美味的,把山藥清洗一下,擦掉山藥皮,然後切成滾刀塊放入碗中備用。

②黃豆要選擇新鮮乾燥的黃豆,黃豆本身看上去比較透亮,不發黑,不發污濁,這樣的黃豆是當季新鮮的黃豆,把黃豆清洗乾淨,放入一個碗中備用。

③破壁機裏面加入800ml清水,這時再把黃豆和山藥一起放入破壁機中,再加入2~3粒冰糖,如果喜歡喫甜的可以多放一點。

④把破壁機的蓋子蓋上,卡緊口,然後放到破壁機的底座上,插上電源開始做豆漿,在烹飪的時候用到的是“五穀漿”這個按鍵,這個模式能夠加熱,即使是放涼水也能夠快速的做好,大概需要30分鐘的時間。

⑤破壁機工作的過程中,千萬不要去碰觸它的杯壁,這個地方會非常燙手,防止燙傷。

⑥30分鐘之後豆漿就已經磨得非常好了,細膩又濃稠,先把破壁機的電源拔掉,然後再掀開蓋子,讓它自己去冷涼一些,自己打豆漿,表面會有少許的白色浮沫,可以直接喝掉,也可以用小勺把表面的浮沫舀出來倒掉,這樣一道非常好喝的山藥豆漿就做好了,營養又美味,而且有淡淡的甜味,口感特別好,喜歡就做來試試吧。

【烹飪小提示】

⒈做這道山藥豆漿的時候用破壁機非常方便,可以用熱水來做,也可以用冷水來做,用熱水的話只需要18分鐘就能夠做好了,而用冷水區烹飪的話大概需要30分鐘,速度也是很快的,所以用它作爲早餐粥或者是晚餐粥都是非常好的。

⒉清洗破壁機比較麻煩,切記一定要做完豆漿之後趁熱迅速的把破壁機清洗出來,這樣避免粥品粘到破壁機的杯壁上,否則會非常難清洗,而且洗不乾淨,下一次用的時候還會有一定的黴味。

這裏是鏟子愛廚房,我是球球媽,一個愛分享的美食博主,每天都會分享美食的製作方法和烹飪技巧,喜歡我的原創作品,記得點贊,轉發和關注哦,您的支持是我最大的動力,感謝您的觀看! #破壁機#山藥#豆漿收藏

②黃豆要選擇新鮮乾燥的黃豆,黃豆本身看上去比較透亮,不發黑,不發污濁,這樣的黃豆是當季新鮮的黃豆,把黃豆清洗乾淨,放入一個碗中備用。

③破壁機裏面加入800ml清水,這時再把黃豆和山藥一起放入破壁機中,再加入2~3粒冰糖,如果喜歡喫甜的可以多放一點。

④把破壁機的蓋子蓋上,卡緊口,然後放到破壁機的底座上,插上電源開始做豆漿,在烹飪的時候用到的是“五穀漿”這個按鍵,這個模式能夠加熱,即使是放涼水也能夠快速的做好,大概需要30分鐘的時間。

⑤破壁機工作的過程中,千萬不要去碰觸它的杯壁,這個地方會非常燙手,防止燙傷。

⑥30分鐘之後豆漿就已經磨得非常好了,細膩又濃稠,先把破壁機的電源拔掉,然後再掀開蓋子,讓它自己去冷涼一些,自己打豆漿,表面會有少許的白色浮沫,可以直接喝掉,也可以用小勺把表面的浮沫舀出來倒掉,這樣一道非常好喝的山藥豆漿就做好了,營養又美味,而且有淡淡的甜味,口感特別好,喜歡就做來試試吧。

【烹飪小提示】

⒈做這道山藥豆漿的時候用破壁機非常方便,可以用熱水來做,也可以用冷水來做,用熱水的話只需要18分鐘就能夠做好了,而用冷水區烹飪的話大概需要30分鐘,速度也是很快的,所以用它作爲早餐粥或者是晚餐粥都是非常好的。

⒉清洗破壁機比較麻煩,切記一定要做完豆漿之後趁熱迅速的把破壁機清洗出來,這樣避免粥品粘到破壁機的杯壁上,否則會非常難清洗,而且洗不乾淨,下一次用的時候還會有一定的黴味。

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