廚房是每個家庭主婦必經之處，但它也同樣存在着很多“危險”，會影響你的身體健康，甚至還可能致癌！其中，我們聽到最多的就是油煙的危害，它也被稱爲廚房中的“無形殺手”。

油煙產生什麼危害？

最主要的危害就是增加細胞癌變風險，其中最常見的爲肺癌。多項研究表明，廚房油煙是非吸菸女性肺癌發生率升高的重要推手。

由於廚房油煙中的化合物大多數具有誘發DNA突變的能力，儘管機體具有突變修復能力，但長期、大劑量的油煙接觸必然會導致損害積累，DNA突變幾率增加，細胞出現異常增殖，最終造成肺癌發生。

除肺癌外，宮頸癌、白血病等的發生也與長期油煙接觸相關。

另一個危害是誘導細胞死亡。醛類和多環芳香類化合物等帶來的氧化損傷還會破壞細胞（如肺泡細胞和皮膚表皮細胞）的完整性，導致細胞出現衰老甚至死亡，進而誘發炎症反應或機能衰退表現。

有研究發現，長期接觸油煙可顯著增加慢性支氣管炎等發生幾率，同時也是女性皮膚衰老的一大誘因。

橘絡成分的養肺功能

1、抑制肺癌非小細胞的天然成分

橘絡小分子果膠不殺死腫瘤細胞而是抑制或阻斷腫瘤相關分子的功能，開始得到越來越多著名腫瘤學家的認可。對於不斷進化、不斷適應、不斷逃逸的癌細胞，橘絡小分子果膠是有效預防肺癌風險的最佳保健選擇。

浙江省醫學科學院動物藥效試驗證明，小分子果膠可顯著抑制非小細胞肺癌小鼠體內腫瘤生長，該作用與小分子果膠抑制腫瘤細胞增殖、誘導細胞凋亡有關。

2、排除外界進入肺和體內的血液毒素

疫情持續，我們如何應對？如果醫用口罩是從外抵禦環境毒素的堅實盾牌，那麼以小分子果膠爲代表的天然物質就是從內淨化環境毒素、抑制肺癌高發的科學武器。

小分子果膠，特異性螯合肺部及血液積累的重金屬，正是冬季霧霾籠罩之際的純天然解決方案。

3、肺最怕“堵”，助血管保持通暢！

肺部是幫助身體進行氣體交換的地方，當我們的肺部血管通暢無阻的時候，呼吸自然也就順暢、平緩不急促。小分子果膠天然複合的橘絡黃酮成分（維生素P）是保持全身血管通暢的最靠譜的水溶性維生素。

如一位網友評論：“橘絡小分子果膠是從橘絡純提取的，像我自己也在慢慢堅持喫，自身最大的感受是排除肺部毒素、血液毒素及血管通暢以後各方面健康狀況都OK了，效果確實是不錯的。”

結語：冬季來臨，霧霾天隨時會來，養肺正當時。《本草綱目》記載橘絡具有潤肺通絡、化痰止咳的作用，中醫常用它來緩解常見呼吸道疾病，經常做飯的朋友更應該養肺護肺！