維生素是人體不可或缺的一類營養物質,它們廣泛存在於人們的日常飲食中,可以說,只要維持正常的飲食,基本是不會缺維生素的。但有些人的飲食太過單一,導致某些維生素缺乏,像愛挑食的孩子就是高危羣體。

上個月月末,朋友小李帶着她一歲大的女兒去醫院檢查,原因是發現女兒的上半身有些佝僂,彷彿得了傳說中的"雞胸"。做完檢查後,醫生說她女兒的確有點雞胸的症狀,只是不太嚴重,還說這種情況一般跟缺乏維生素D有關,讓她以後每天給女兒喫維生素D藥片,堅持喫幾個月就能好轉了。

小李一聽醫生提到維生素D,馬上就喊了起來,說她一直都有給女兒喫魚肝油,怎麼女兒還會缺維生素D呢,難道魚肝油不是專門補維生素D的嗎

聽完小李的控訴,醫生無奈地笑了笑,告訴她魚肝油雖然含有維生素D,但含量非常有限,平時不太缺維生素D的人喫喫還可以,像她女兒這種嚴重缺乏維生素D的,喫魚肝油就不管用了。

聽完醫生的解釋,小李才恍然大悟,原來女兒變成今天這個樣子,全是她這個當媽的用錯了"藥"。好在她及時發現了女兒的異常,一切尚可收拾,否則的話,她恐怕要後悔一輩子了。

其實像小李這樣,以爲補充維生素D只要喫魚肝油就行的寶媽還有很多,這主要是因爲很多母嬰店也在賣魚肝油,爲了推銷商品,店員們就會誇大魚肝油的作用以其中含有維生素D爲賣點,從而讓一些不知情的寶媽買了回去。如果孩子嚴重缺乏維生素D,那後果就很嚴重了,其中的一些,就會像小李的女兒那樣發展成佝僂或者雞胸。

拿魚肝油來補充維生素D?先了解它的成分再說

魚肝油本質上還是油,補充維生素D的效果有限

魚肝油其實就是一些深海魚類的脂肪,比如鱈魚,所以它可以歸於動物脂肪一類。只不過,動物脂肪通常是飽和脂肪,而魚肝油所屬的魚油類則多爲不飽和脂肪,所以從健康角度來講,魚肝油確實要比豬油、牛油等常見動物脂肪健康多了。

此外,魚肝油裏面也的確含有維生素A和維生素D,相對於大多數食材來說,含量也不低,因此纔會有人去打"魚肝油補充維生素A或者維生素D"的噱頭。

嚴重缺乏維生素D,喫魚肝油根本無濟於事

如果只是輕微缺乏維生素D,那麼喫魚肝油確實是有效果的,這就跟喫水果補充維生素C的道理一樣。但對於嚴重缺乏維生素D的人來說,光喫魚肝油肯定就不行了,除非你一次喫很多,然而這樣一來,攝入的脂肪又會超標。

再者,魚肝油的特殊腥味也很難讓人一次性喫下太多。因此對於這些人羣來說,補充維生素D,一定要選擇含量更高的專用藥物,而不是魚肝油。再說了,魚肝油名義上是保健品,價格遠遠高於普通的維生素D藥片,所以即使從經濟的角度講,大家也應該選擇藥片而不是它。

不過話說回來,爲什麼非要給孩子補充維生素D?原因主要有二,一是爲了預防佝僂病,二是幫助孩子長高。

爲什麼要給孩子補充維生素D?主要和這兩個原因有關

1. 防止出現"維生素D缺乏症"

在醫學上,有一種疾病叫做"維生素D缺乏症",它又叫"營養性維生素D缺乏性佝僂病",臨牀表現就是胸背佝僂,身體畸形,高發於三歲以內的嬰幼兒。現在很多醫生都會提醒家長給寶寶補充維生素D,就是爲了預防這種疾病。

2. 避免體內鈣和磷的代謝紊亂

維生素D主要的生理作用就是調節體內鈣和磷的代謝,尤其是促進鈣的吸收,這樣可以讓骨骼發育得更健康。比如在孩子長高的階段,如果只補充鈣而不補充維生素D,效果就會很差,只有二者一同補充,才能起到立竿見影的效果。

維生素D對孩子的生長發育,尤其是骨骼發育很重要,不過人們獲取它卻並不麻煩,甚至還能直接在體內合成。比如多曬太陽,就能顯著提高人體內維生素D的合成量,所以小孩子多參加戶外運動,多接受陽光的沐浴,是有助於長高的。除此以外,我們也可以通過日常飲食來補充,像動物肝臟、蛋黃、奶油等食物,都含有比較豐富的維生素D。

當然了,如果嚴重缺乏的話,還是應該按照醫生的指示去喫專門的藥物,這樣纔能有最好的效果。



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