大家好，這裏是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只爲分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子食用。

在我們的日常生活中，相信很多人對於蔥油餅這款美味應該非常熟悉。

雖然在很大程度上，很多人在家做蔥油餅都是需要和麪，揉麪，發麪，然後再擀麪，之後再把準備好的蔥油酥進行裹制、煎烙，但在筆者的家中，簡單版本的蔥油餅其實只需要幾張餃子皮和適量的蔥油餡兒就能完成。

而且對於這種簡單的烹飪方法來說，無論你有沒有烹飪經驗都能輕鬆完成。

家中的孩子對於這款簡單的早餐就非常愛喫，平時還會自主的搭配一些生菜，火腿腸，番茄醬，裹成一個簡單的手抓餅就着喫。

如果您對今天這款早餐也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

【美食名稱】：餃子皮蔥油餅。

【準備原料】：餃子皮40張（預計做8塊餅），雞蛋兩個，蔥花20克，胡椒粉兩克，玉米油35ml，鹽和雞精各半克。

第一步：首先我們準備一個小碗，把蔥花，胡椒粉，鹽，雞精，玉米油一併倒入碗中，用筷子均勻攪拌30秒備用，這樣我們的簡易蔥油酥就完成了。

第二步：之後按照下面這張圖的操作，先在砧板上鋪一塊餃子皮，抹上一層蔥油酥之後，然後把另一張餃子皮層次疊加，重複五次之後，以五張餃子皮爲一摞做成八塊餅。

第三步：而後用擀麪杖把餃子皮擀壓至原來體積的兩倍大即可。

第四步：鍋底無需加油，直接把做好的蔥油餅放入鍋中，開中小火煎烙至兩面金黃微焦後，把準備好的雞蛋打散，把雞蛋液塗抹在蔥油餅的兩面，煎至凝固就可以出鍋品嚐了。

相對於今天這款香嫩多層，解饞營養的餃子皮版蔥油餅，相信應該是很多人都願意嘗試一下的居家簡單美味。如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裏，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會爲你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。