如今,隨着生活水平的提高,人們的自我保健意識也隨之提高了。每逢佳節,各種補品、保健品、名貴的中草藥、人蔘、枸杞等都成爲了人們送禮的首選。年輕人常常用形形色色的補品向父母表達孝心。許多父母看到孩子的學習任務繁重,也經常用一些補品給孩子補身體。很多人都以爲人人都適合喫補品,殊不知,這是一種很不科學的觀念。的確,補品是補充人體所缺乏的營養物質,能夠提高人體抗病能力,消除虛弱症,也可以補足能力,使疾病康復。只要補得對,就有益。但是,有人的體質強弱不同,補品也具有不同的性質,如果不結合自己身體的實際情況而盲目進補,不但達不到強身健體的目的,反而會擾亂機體的代謝功能,帶來副作用,甚至引起疾病,清代名醫餘聽鴻就曾說過:“見病不可亂補,一日誤補十日不復。”

例如,最近在國外就出現了“濫用人蔘綜合症”。人蔘具有很好的補氣作用,它能夠增強人體的抵抗力,具有強健體魄的作用。而且,對於糖尿病人而言,人蔘應該是不錯的補品,因爲人蔘具有降糖功效。人蔘有強心作用,還能用於治療出現休克的病人。不過,在食用人蔘時一定要注意用量,一般要求一次服用的量在5克以內。一天不超過兩次,不宜過多,因爲人蔘補過了,很容易出現心煩意亂、精神抑鬱、頭痛、失眠、血壓升高等副作用,一些身體強壯的青年人喫後,還容易出現流鼻血現象。但是,人蔘並不是所有人都能食用的,尤其是正在服用凝血類藥物的人應儘量避免食用,由於人蔘偏熱,服用後會造成體內血液妄行,導致凝血藥物功效受到影響。所以,不要自己在家中自行服用人蔘,最好在醫生指導下酌情服用。

我們都知道,鹿茸是一種名貴中藥,具有補氣益精髓、強筋骨的作用,其對於全身衰弱、年老、病後體虛以及病後恢復期的人而言,具有很大的滋補價值,同時也適合一些手腳冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力的人。但是,鹿茸也並非人人都適合服用,如一些患有高血壓病、肝炎、肺熱症的人必須謹慎食用;3歲以下的小兒更要慎用。另外,如果有感冒、頭痛、發熱、咳嗽等病症,則不宜服用鹿茸。在使用過程中,出現口乾舌燥、流鼻血、牙齦腫痛、大便幹、小便黃等情況時,應該停止食用。而且,應根據不同季節、不同食用者的具體情況服用鹿茸。在用量上,主要看病情症狀的嚴重程度而定,忌多服、長期服,最好在專業中藥師的指導下服用。

【專家建議】

在食用補品時,最好在醫生的指導下進補。如果孩子有病或身體虛弱,可以在醫生指導下服用一些滋補品,一般應以健脾胃、補腎氣爲主,目的是加強消化吸收功能,補充營養,促進生長發育。食性以平和爲宜,如西洋參、太子參、蓮子、蜂蜜、淮山藥、白扁豆、紅棗、薏米仁等,但是,孩子勿用大溫、大燥、大辛之品。

一般來講,青少年不必服用補養品。但是,如果青年人經常感到身體虛弱、失眠、健忘、多夢、食慾不振等,也可以適當喫些補品,如百合、核桃仁、枸杞子、桑椹子、蓮子、何首烏、山藥、松子、豬心、豬腦、豬腎等。

另外,中年人是需要進補的。無病者,可在冬季根據自身情況,選服滋補品,如人蔘、西洋參、杜仲、黃精、龍眼肉、肉蓯蓉、刺五加、何首烏、山藥、核桃仁、枸杞子、胡桃仁、海蔘、鱉、銀耳、冬蟲夏草、蜂乳、蜂蜜、板栗、蓮子等。有病者,首先應治療疾病,根據病情選用適當的滋補品。而老年人進補,應該選食性、藥性平和的補品,而不要食用大辛大熱、過寒過燥的補品。

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