前段時間工作剛剛結束,走在回家的路上,實在是太渴,看到旁邊奶茶店直接走進去,告訴店裏妺妺不要放糖,小妹妹說沒糖喝不下去,多多少少要放,可以少加一點,當我一口喝下去的時候實在是太甜了,怪不得有那麼多人喜歡奶茶所帶來的美味。奶茶是甜的,喜甜是我們人類基因裏面自帶的,喫一次甜食大腦就會分泌出多巴胺,讓人產生愉快的滿足感,因此很難抵抗甜食所帶來的誘惑,會上癮,戒掉很難,所以日常生活中得培養少喫甜食的習慣,並不是說一口不能喫,而是要少喫,這樣我們人體能夠感覺到愉悅的同時又不至於上癮。

很多人喜歡在家裏製作飲品就能理解,爲了讓家人喫得營養健康又美味,破壁機這個廚房小家電由於功能多,深得人們喜歡,除了有打豆漿、做米糊以及研磨作用,今天分享3道破壁機食譜,建議收藏,順滑香甜,比喝奶茶還舒服。一、火龍果奶昔紅心火龍果半個,酸奶200毫升,熟黑芝麻8克,熟白芝麻8克,藍莓8顆,紅心火龍果去皮切成塊,放入破壁機中加入酸奶,啓動果汁按鈕,幾秒鐘之後即打成細膩奶昔,倒入碗中不要太滿,8分滿就行,表面1/3的地方鋪上一層酸奶,上面放白芝麻、黑芝麻以及藍莓裝飾,喫的時候攪拌均勻,實在是太美味了。

二、牛油果奶昔酸奶200毫升,牛油果一個,熟白芝麻8克,熟黑芝麻8克,藍莓8顆,牛油果洗乾淨,從中間切開用勺子挖出來放入破壁機中,酸奶倒入破壁機,啓動果汁按鈕,幾秒鐘之後即可打成奶昔,倒入碗中8分滿,不要裝太滿,然後在表面1/3地方鋪上一層薄薄的酸奶,最上面放白芝麻、黑芝麻以及藍莓來裝飾,喫的時候攪拌均勻,清爽又可口。

三、芒果奶昔芒果一個,酸奶200毫升,半個芒果去皮切塊放入破壁機中,再倒入酸奶啓動果汁按鈕,幾秒鐘之後打成黃色奶昔,倒入杯子中2/3的位置即可,杯中還有1/3加入酸奶,將一半芒果切成片,再繞成玫瑰花形狀,放在上面做裝飾,養眼又可口。

在製作過程中,芒果、火龍果、牛油果可以用別的水果來替換,比如說香蕉、木瓜,橙子等水果,酸奶我選擇的是自己做的原味酸奶,水果裏面的甜能夠調節酸奶味道,甜度剛剛好,非常美味,實在是太好喝了。自己家沒有製作酸奶的朋友,可以選擇購買酸奶,放在破壁機中打出來一樣好喝,味道要勝過奶茶,畢竟是自己親手做的,喝得乾淨衛生又放心。

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