香似龍涎仍釅白，味如牛乳更全清

莫將北海金齏鱠，輕比東坡玉糝羹

猜猜看小融說的是啥？

這就是“喫貨”蘇東坡

所描寫的芋艿了！

說到芋艿

我們首先想到的肯定是新毛芋艿

它是太倉特色傳統蔬菜品種之一

具有優良獨特的品種資源

和悠久的種植歷史

日前，太倉新毛芋艿農產品地理標誌

成功通過農業農村部專家評審

成爲繼“太倉白蒜”後

我市第二個國家農產品地理標誌產品

不僅如此，早在2014年

新毛芋艿已獲當時國家工商行政管理總局的

中國地理標誌證明商標

至此，新毛芋艿成爲

國家級“雙地標”產品！

說到這次評審

也是非常不容易！

今年4月25日，城廂鎮正式遞交新毛芋艿農產品地理標誌認證申請書；

7月30日，市政府同意城廂鎮農技站作爲登記保護申請人，承辦申報工作；

8月18日，申報工作通過省級現場覈查；

10月28日，新毛芋艿通過省級感官品質鑑評，獲參評資格；

12月9日，成功通過評審！

城廂鎮的電站、萬豐和東林等村

是新毛芋艿最主要的產地

當地已形成特定的生產方式，從播前準備到肥水管理，從落實關鍵節點的管理措施到最後的採收與留種，都有明確的技術規範，保障了芋艿的品質特色和質量安全。

近兩年，當地還加快探索新毛芋艿的機械化、標準化種植模式，提升新毛芋艿的種植效率。

芋艿口感細軟、營養豐富

要怎麼製作纔好喫

快快跟着城廂鎮“李子柒”

去嘗一嘗~

融媒體記者：張立

融媒體編輯：王靜微

圖片、視頻來源：太倉城廂