冬至這天，又看到一大波人在爲喫啥操心。

其實，在我們這裏，冬至原本只是二十四節氣之一，並無特別之處。

如果有什麼特別的話，那就是“冬至至長，夏至至短”，冬至這天，是一年之中白晝最短而夜晚最長的一天。冬至一過，白晝時間就會慢慢增長，一直到夏至，是一年之中白晝時間最長的一天。

冬至一過，一年之中最寒冷的一個月就到來了。冬至，也就意味着寒冬真正要來到的。冬令進補，是從古流傳至今的說法。冬令進補，進而發展爲冬至喫特定的食物，這是順理成章的事。

所謂一方水土養一方人，不同的生活環境，食物存在顯著差異。最典型的就南北差別，北方以麪食爲主，冬至喫餃子，就是基本習俗。南方以稻米爲主食，一年四季都喫米飯，冬至也喫米飯，但不能成爲冬至的典型食物，否則與平常無異。

在我的家鄉，有冬至喫狗肉的習俗。據說，狗肉大補，而尤其以冬至喫狗肉進補效果最好。具體到哪一天喫什麼食物最補身子，當然是心理成分大於實際效果。但是，這並不妨礙人們冬至喫狗肉。我很疑心這是古代在食物缺乏的情況下，想出一些辦法來置辦食物。冬季進補之說，大體上可以如此理解。

如果說，冬季進補，或是冬至喫狗肉，可以說是古代缺乏食物而遺留下的習俗，那麼現在的人們大多攝入的營養過剩，搞得到處都是胖子，不少人爲了減肥而苦惱不已，再談冬季進補，再熱心於冬至談喫，已經意義不大。

可是，文化習俗總是具有強大的慣性，中國人能夠喫飽飯的時間還不長，因此，現在談冬季進補的人還很多，冬至操心喫什麼，也大有人在。

最有意思的是，明明是南方人，在我們的飲食文化中，根本沒有餃子什麼事。可是，我身邊的一些人，偏偏就要在冬至這天喊着鬧着要喫餃子。爲什麼明明是南方人，卻要冬至鬧着要喫餃子呢？都是手機惹的禍，說到底，就是閒得荒瞎鬧騰。

冬至臨近，就有很多人在網絡上說說着冬至喫餃子的事。而我身邊的一些人，雖然是南方人，也要去湊這個熱鬧，拼命轉發冬至喫餃子的信息，搞得我們南方人好像一直以來冬至喫餃子似的。

就是有很多這樣的人，手裏握個着手機，天天刷手機，像個無頭蒼蠅，不分青紅皁白轉發信息，其實，就是閒得荒，起勁鬧騰。