現在是適合喫橘子的季節，在超市或者水果攤中都可以看到各類新鮮的橘子，購買的人羣也相當多。說起喫橘子，肯定要首選砂糖橘。砂糖橘比起其他種類的橘子，口感更加清甜多汁，果皮薄薄的易剝開，小小的個頭，一會兒就能夠喫上很多。

砂糖橘除了口感上要比其他橘子好之外，營養也要比其他橘子豐富，所含有的果糖和維c相當充足，可以補充人體日常所需。因爲比其他橘子優點更多，所以在價格上也要比其他橘子貴上一些。即使價格要昂貴些，購買的人也仍有很多，大家都是抵抗不了美味的人！

喫砂糖橘自然要提起購買砂糖橘的方法了，看到很多人都會去購買橘子個頭較大的，外面橘子皮光滑的，以爲這些就是品質非常好的了。然而這種購買的方法並不是正確的，判斷售賣的砂糖橘是否好喫，主要還是要參照這4點，這4點是果農也認可的，挑選出來的橘子肯定不會難喫。

第一點：觀察果皮表面

大家普遍都會認爲砂糖橘摸起來十分光滑，果皮上面沒有任何瑕疵的就是好的砂糖橘。然而事實並非如此，正常情況之下，砂糖橘的果皮是有些粗糙的，上面會有一些黑斑點，有這些特徵的是砂糖橘，如果並沒有這些特徵那就說明它是其他品種的橘子。記得挑選砂糖橘的時候要選表面不那麼光滑，帶有一些黑色斑點且密集的，買回來這樣的橘子纔是真正的砂糖橘，也是十分好喫的。

第二點：比較果子的大小

砂糖橘的個頭不同於其他橘子，它是屬於個頭較小的品種。一個完全成熟的砂糖橘的大小大約爲四到五釐米，一個非常簡單的方法就可判斷出來，平時大家都會比出OK的手勢，食指和拇指所形成的圓圈的空間大小，剛好可以把砂糖橘放入進去。挑選其他種類的橘子的時候，個頭大的比較好，也會很甜，但砂糖橘就是與衆不同，並不是個頭越大越好。相對均勻的個頭是最爲理想的狀態，尺寸大概在4-5釐米左右，所以不要犯錯誤哦！

第三種：觀察果蒂和果葉

購買橘子的時候，大家一看到這些橘子當中大都帶有綠綠的葉子，就想當然地認爲這裏面就全是新鮮的。很顯然這種想法是不正確的，有可能有些不良商販，在這些帶有葉子的砂糖橘當中摻加了一些並不新鮮的橘子，如果直接購買的話就會喫虧，上了商販的當。這種情況下就應該看下砂糖橘的果蒂，新鮮的砂糖橘的果蒂是青綠色的，這樣的砂糖橘是可購買的。如果果蒂已經枯萎發黃就說明放置了很長時間了，已經不夠新鮮的，裏面的水分已經流失了一部分，整體口感會偏差。

第四種：剝皮後的狀態

新鮮砂糖橘的果皮可輕鬆剝下，而且是碎片狀，原因就在於砂糖橘的果皮非常薄而脆。購買的時候可以使用這種方法判斷是否爲新鮮砂糖橘，不新鮮的砂糖橘的剝皮狀態並非如此。

學會了這四種小方法，這個冬天你會能夠喫到純正多汁的砂糖橘了！